Cloud Bread

20m
Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1Putih telur dalam suhu ruang (jika sebelumnya dari kulkas).
  2. 2Kocok agar sedikit berbusa, beri perasan jeruk nipis.
  3. 3Kocok lagi hingga berbusa.
  4. 4Masukkan gula pasir dalam 2 tahap.
  5. 5Kocok hingga soft peaks.
  6. 6Masukkan tepung maizena, kocok kembali.
  7. 7Masukkan pewarna makanan.
  8. 8Kocok hingga medium peaks.
  9. 9Air fryer di suhu 150°C selama 20 menit.

Ingredients

  • 2 putih telur
  • 1 sdt perasan jeruk nipis
  • 2 sdm gula pasir
  • 2 sdm tepung maizena
  • 2 tetes pewarna sesuai selera

Equipment

Cuckoo New Air Fryer CAF-L04