Kue Kamir Tape Singkong

1h 12m
Serves 8
instagram.com

Directions

  1. 1siapkan tape singkong dan haluskan menggunakan garpu
  2. 2siapkan 2 butir telur dan 120 gr gula pasir, lalu kocok sampai gula larut
  3. 3masukkan santan, 250 gr terigu pro sedang, 1 sendok teh ragi instan, 1/4 sendok teh garam, 1/4 sendok teh baking powder dan 1/4 sendok teh vanili bubuk
  4. 4aduk semua bahan sampai tercampur rata
  5. 5masukkan tape singkong yang sudah dihaluskan
  6. 6aduk kembali sampai tercampur rata
  7. 7masukkan margarin yang sudah dicairkan
  8. 8aduk kembali hingga tercampur rata
  9. 9diamkan adonan selama kurang lebih 1 jam
  10. 10setelah 1 jam, adonan sudah mengembang, tuang adonan ke dalam cetakan
  11. 11panggang sampai setengah matang, lalu balik dan panggang kembali sisi satunya sampai matang

Ingredients

  • 200 gr tape singkong
  • 2 butir telur
  • 120 gr gula pasir
  • 300 ml santan
  • 250 gr terigu pro sedang
  • 1 sd ragi instan
  • 0.25 sd garam
  • 0.25 sd baking powder
  • 0.25 sd vanili
  • 60 gr margarin

Equipment

garpuwhiskpan