Bolu Pisang Montok

Directions

  1. 1Haluskan pisang menggunakan garpu.
  2. 2Sisihkan pisang yang sudah dihaluskan.
  3. 3Pecahkan 2 butir telur ke dalam mangkuk kaca.
  4. 4Tambahkan 7 sendok makan gula pasir ke dalam mangkuk.
  5. 5Masukkan 1 sachet susu kental manis ke dalam mangkuk.
  6. 6Aduk rata semua bahan dalam mangkuk.
  7. 7Masukkan pisang yang sudah dihaluskan ke dalam campuran telur dan aduk rata.
  8. 8Tambahkan 11 sendok makan tepung terigu ke dalam adonan dan aduk rata.
  9. 9Masukkan 10 sendok makan minyak ke dalam adonan dan aduk rata.
  10. 10Tambahkan 1 sendok teh soda kue (tidak penuh) ke dalam adonan dan aduk rata.
  11. 11Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
  12. 12Masukkan loyang berisi adonan ke dalam kukusan yang sudah panas.
  13. 13Kukus adonan dengan api sedang.
  14. 14Setelah matang, keluarkan bolu dari kukusan dan lepaskan dari loyang.
  15. 15Potong dan sajikan bolu pisang.

Ingredients

  • 3 buah pisang ukuran sedang
  • 2 butir telur
  • 7 SDM gula pasir
  • 11 SDM tepung terigu
  • 10 SDM minyak
  • 1 sdt soda kue

Equipment

garpumangkuk kacakukusanpiring