Serves 1
Directions
- 1Masak gula hingga menjadi karamel.
- 2Tuang air panas ke dalam karamel gula.
- 3Tambahkan margarin dan aduk hingga meleleh.
- 4Dalam mangkuk terpisah, campurkan tepung gandum, tepung ubi, baking soda, baking powder, garam, telur, dan susu pekat.
- 5Tuang campuran gula karamel ke dalam adonan tepung.
- 6Aduk adonan hingga rata dan sebati.
- 7Saring adonan untuk menghilangkan gumpalan.
- 8Masak adonan menggunakan api kecil.
- 9Tusuk dengan tusukan untuk memastikan kue sudah matang.
- 10Potong kue menjadi beberapa bagian.
Ingredients
- 250 g gula
- 250 ml air panas
- 3 sdm margarin
- 80 g tepung gandum
- 80 g tepung ubi
- 1 sdt baking soda
- 1 sdt baking powder
- 3 biji telur
- 1 sdt garam
- 80 g susu pekat
Equipment
pancisendok kayumangkokpengocoksaringan
Tips
- Kue ini sangat lembut dan memiliki rasa yang pas.
Related recipes
Resep Kue Pukis
Indonesian · Baked Goods
Ketagih Cake
Indonesian · Baked Goods
Bolu Kukus Ketan Keju Lumer (Steamed Sticky Rice Sponge Cake with Melted Cheese)
Indonesian · Baked Goods
Coffee bun
Indonesian · Baked Goods
Bolu Peca Khas Bugis
Indonesian · Baked Goods25m
Bolu Tanpa Oven
Indonesian · Baked Goods
Iceberg Cheese Cake
Indonesian · Baked Goods
Mee Kari
Indonesian · Baked Goods
Kue Lapis Tapioka Box
Indonesian · Baked Goods33m
Cloud Bread
Indonesian · Baked Goods20m
Kue Bagea Gula Merah
Indonesian · Baked Goods25m
Towel Roll Cake
Indonesian · Baked Goods