Donat Kental Manis
Directions
- 1Campur tepung pro tinggi dan ragi instan.
- 2Campur tepung pro tinggi dan ragi instan.
- 3Campur tepung pro tinggi dan ragi instan.
- 4Larutkan kentang manis dengan air es.
- 5Larutkan kentang manis dengan air es.
- 6Larutkan kentang manis dengan air es.
- 7Tambahkan kuning telur dan telur utuh ke dalam campuran tepung.
- 8Tambahkan kuning telur dan telur utuh ke dalam campuran tepung.
- 9Tambahkan kuning telur dan telur utuh ke dalam campuran tepung.
- 10Masukkan margarin dan garam.
- 11Masukkan margarin dan garam.
- 12Masukkan margarin dan garam.
- 13Mixer hingga adonan elastis.
- 14Mixer hingga adonan elastis.
- 15Mixer hingga adonan elastis.
- 16Potong-potong adonan, bulatkan, lalu diamkan hingga mengembang.
- 17Potong-potong adonan, bulatkan, lalu diamkan hingga mengembang.
- 18Potong-potong adonan, bulatkan, lalu diamkan hingga mengembang.
- 19Buat lubang di tengah setiap adonan.
- 20Buat lubang di tengah setiap adonan.
- 21Buat lubang di tengah setiap adonan.
- 22Goreng donat hingga matang.
- 23Goreng donat hingga matang.
- 24Goreng donat hingga matang.
- 25Campur gula halus dan susu bubuk untuk taburan.
- 26Campur gula halus dan susu bubuk untuk taburan.
- 27Campur gula halus dan susu bubuk untuk taburan.
- 28Taburi donat dengan campuran gula dan susu bubuk.
- 29Taburi donat dengan campuran gula dan susu bubuk.
- 30Taburi donat dengan campuran gula dan susu bubuk.
Ingredients
- 250 gr tepung pro tinggi
- 250 gr tepung pro tinggi
- 250 gr tepung pro tinggi
- 3 gr ragi instan
- 3 gr ragi instan
- 3 gr ragi instan
- 50 gr gula pasir
- 50 gr gula pasir
- 50 gr gula pasir
- 50 gr kentang manis
- 50 gr kentang manis
- 50 gr kentang manis
- 65 gr air es
- 65 gr air es
- 65 gr air es
- 1 kuning telur
- 1 kuning telur
- 1 kuning telur
- 1 telur utuh
- 1 telur utuh
- 1 telur utuh
- 25 gr margarin
- 25 gr margarin
- 25 gr margarin
- 2 gr garam
- 2 gr garam
- 2 gr garam
- 4 sdm gula halus
- 4 sdm gula halus
- 4 sdm gula halus
- 4 sdm susu bubuk
- 4 sdm susu bubuk
- 4 sdm susu bubuk
Equipment
mixerbowlmeasuring cupsmeasuring spoonsplastic wrapscissorsdonut cutterfrying panskimmercooling rack