Kue Ubi Jalar
Directions
- 1Kupas ubi jalar lalu potong tipis
- 2Kukus hingga matang
- 3Tambahkan 100 gram gula pasir dan haluskan selagi masih hangat
- 4Ambil sedikit adonan ubi, bulatkan lalu sisihkan
- 5Siapkan 200 gram tepung ketan, tambahkan 180 gram air panas lalu uleni sampai membentuk adonan yang halus
- 6Ambil sedikit adonan lalu pipihkan
- 7Masukkan isian ubi jalar kemudian tekan hingga membentuk pipih
- 8Panaskan wajan datar dengan sedikit minyak
- 9Setelah minyak panas masukkan adonan dan panggang dengan api kecil hingga kedua sisi berwarna keemasan
- 10Setelah matang angkat dan sajikan
Ingredients
- 1 Ubi jalar
- 100 gram Gula pasir
- 200 gram Tepung ketan
- 180 gram Air panas
- 1 Minyak
Equipment
panknifeforkbowlchopsticks
Related recipes
Resep Kue Pukis
Indonesian · Baked Goods
Ketagih Cake
Indonesian · Baked Goods
Bolu Kukus Ketan Keju Lumer (Steamed Sticky Rice Sponge Cake with Melted Cheese)
Indonesian · Baked Goods
Coffee bun
Indonesian · Baked Goods
Bolu Peca Khas Bugis
Indonesian · Baked Goods25m
Bolu Tanpa Oven
Indonesian · Baked Goods
Iceberg Cheese Cake
Indonesian · Baked Goods
Mee Kari
Indonesian · Baked Goods
Kue Lapis Tapioka Box
Indonesian · Baked Goods33m
Cloud Bread
Indonesian · Baked Goods20m
Kue Bagea Gula Merah
Indonesian · Baked Goods25m
Towel Roll Cake
Indonesian · Baked Goods