Kue Kukus Kurma
Directions
- 1Tuang tiga butir telur segar ke dalam mangkuk kosong.
- 2Tambahkan 20 gram gula putih dan 3 gram ragi.
- 3Aduk hingga rata.
- 4Tambahkan 300 gram tepung terigu dan 150 gram air hangat.
- 5Aduk hingga adonan halus tanpa gumpalan.
- 6Tutup dengan plastik wrap dan diamkan selama 30 menit.
- 7Setelah didiamkan, taburkan segenggam kurma merah dan aduk hingga rata.
- 8Tuang adonan ke dalam mangkuk kecil yang sudah diolesi minyak.
- 9Goyang-goyangkan sedikit agar rata.
- 10Masukkan ke dalam panci berisi air hangat untuk mengembang lagi selama 10 menit.
- 11Setelah air mendidih, kukus selama 45 menit.
Ingredients
- 3 butir telur segar
- 20 gram gula putih
- 3 gram ragi
- 300 gram tepung terigu
- 150 gram air hangat
- 1 segenggam kurma merah
Equipment
mangkukpanciplastik wrap
Related recipes
Resep Kue Pukis
Indonesian · Baked Goods
Ketagih Cake
Indonesian · Baked Goods
Bolu Kukus Ketan Keju Lumer (Steamed Sticky Rice Sponge Cake with Melted Cheese)
Indonesian · Baked Goods
Coffee bun
Indonesian · Baked Goods
Bolu Peca Khas Bugis
Indonesian · Baked Goods25m
Bolu Tanpa Oven
Indonesian · Baked Goods
Iceberg Cheese Cake
Indonesian · Baked Goods
Mee Kari
Indonesian · Baked Goods
Kue Lapis Tapioka Box
Indonesian · Baked Goods33m
Cloud Bread
Indonesian · Baked Goods20m
Kue Bagea Gula Merah
Indonesian · Baked Goods25m
Towel Roll Cake
Indonesian · Baked Goods