Martabak Coklat Satu Telur Tanpa Mixer

1 mins
Serves 2
facebook.com

Directions

  1. 1Campur telur, gula pasir, dan vanili cair. Aduk hingga gula larut.
  2. 2Campur telur, gula pasir, dan vanili cair. Aduk hingga gula larut.
  3. 3Campur telur, gula pasir, dan vanili cair. Aduk hingga gula larut.
  4. 4Ayak terigu, chocolatos drink, soda kue, dan baking powder.
  5. 5Ayak terigu, chocolatos drink, soda kue, dan baking powder.
  6. 6Ayak terigu, chocolatos drink, soda kue, dan baking powder.
  7. 7Masukkan tepung yang sudah diayak ke dalam campuran telur.
  8. 8Masukkan tepung yang sudah diayak ke dalam campuran telur.
  9. 9Masukkan tepung yang sudah diayak ke dalam campuran telur.
  10. 10Tambahkan air dan pasta coklat.
  11. 11Tambahkan air dan pasta coklat.
  12. 12Tambahkan air dan pasta coklat.
  13. 13Aduk rata menggunakan whisk, kemudian spatula.
  14. 14Aduk rata menggunakan whisk, kemudian spatula.
  15. 15Aduk rata menggunakan whisk, kemudian spatula.
  16. 16Bagi adonan menjadi dua bagian sama banyak.
  17. 17Bagi adonan menjadi dua bagian sama banyak.
  18. 18Bagi adonan menjadi dua bagian sama banyak.
  19. 19Tuang satu bagian adonan ke dalam teflon panas dan putar teflon untuk membentuk pinggirannya.
  20. 20Tuang satu bagian adonan ke dalam teflon panas dan putar teflon untuk membentuk pinggirannya.
  21. 21Tuang satu bagian adonan ke dalam teflon panas dan putar teflon untuk membentuk pinggirannya.
  22. 22Masak dengan api sedang cenderung kecil sampai permukaannya muncul banyak gelembung dan berlubang.
  23. 23Masak dengan api sedang cenderung kecil sampai permukaannya muncul banyak gelembung dan berlubang.
  24. 24Masak dengan api sedang cenderung kecil sampai permukaannya muncul banyak gelembung dan berlubang.
  25. 25Taburi dengan gula halus.
  26. 26Taburi dengan gula halus.
  27. 27Taburi dengan gula halus.
  28. 28Tutup dan masak dengan api paling kecil sampai permukaan atasnya tidak lengket lagi.
  29. 29Tutup dan masak dengan api paling kecil sampai permukaan atasnya tidak lengket lagi.
  30. 30Tutup dan masak dengan api paling kecil sampai permukaan atasnya tidak lengket lagi.
  31. 31Olesi dengan margarin, taburi keju parut dan tambahkan susu kental manis.
  32. 32Olesi dengan margarin, taburi keju parut dan tambahkan susu kental manis.
  33. 33Olesi dengan margarin, taburi keju parut dan tambahkan susu kental manis.
  34. 34Bagi dua, lipat dan potong-potong.
  35. 35Bagi dua, lipat dan potong-potong.
  36. 36Bagi dua, lipat dan potong-potong.

Ingredients

  • 1 btr telur
  • 1 btr telur
  • 1 btr telur
  • 3 sdm gula pasir
  • 3 sdm gula pasir
  • 3 sdm gula pasir
  • 1 vanili cair
  • 1 vanili cair
  • 1 vanili cair
  • 7 sdm terigu
  • 7 sdm terigu
  • 7 sdm terigu
  • 1 bks chocolatos drink
  • 1 bks chocolatos drink
  • 1 bks chocolatos drink
  • 0.5 sd baking powder
  • 0.5 sd baking powder
  • 0.5 sd baking powder
  • 0.5 sd soda kue
  • 0.5 sd soda kue
  • 0.5 sd soda kue
  • 150 ml air
  • 150 ml air
  • 150 ml air
  • 1 pasta coklat
  • 1 pasta coklat
  • 1 pasta coklat
  • 1 margarin
  • 1 margarin
  • 1 margarin
  • 1 keju parut
  • 1 keju parut
  • 1 keju parut
  • 1 susu kental manis
  • 1 susu kental manis
  • 1 susu kental manis

Equipment

teflon panbowlwhisksievespatula