Martabak Coklat Satu Telur Tanpa Mixer

1m
Serves 2
facebook.com

Directions

  1. 1Campur telur, gula pasir, dan vanili cair. Aduk hingga gula larut.
  2. 2Ayak terigu, chocolatos drink, soda kue, dan baking powder.
  3. 3Masukkan tepung yang sudah diayak ke dalam campuran telur.
  4. 4Tambahkan air dan pasta coklat.
  5. 5Aduk rata menggunakan whisk, kemudian spatula.
  6. 6Bagi adonan menjadi dua bagian sama banyak.
  7. 7Tuang satu bagian adonan ke dalam teflon panas dan putar teflon untuk membentuk pinggirannya.
  8. 8Masak dengan api sedang cenderung kecil sampai permukaannya muncul banyak gelembung dan berlubang.
  9. 9Taburi dengan gula halus.
  10. 10Tutup dan masak dengan api paling kecil sampai permukaan atasnya tidak lengket lagi.
  11. 11Olesi dengan margarin, taburi keju parut dan tambahkan susu kental manis.
  12. 12Bagi dua, lipat dan potong-potong.

Ingredients

  • 1 btr telur
  • 3 sdm gula pasir
  • 1 vanili cair
  • 7 sdm terigu
  • 1 bks chocolatos drink
  • 0.5 sd baking powder
  • 0.5 sd soda kue
  • 150 ml air
  • 1 pasta coklat
  • 1 margarin
  • 1 keju parut
  • 1 susu kental manis

Equipment

teflon panbowlwhisksievespatula