Bolu Coffee Mocca

40 mins
Serves 4
tiktok.com

Directions

  1. 1Campurkan telur, gula pasir, dan SP ke dalam mangkuk.
  2. 2Campurkan telur, gula pasir, dan SP ke dalam mangkuk.
  3. 3Campurkan telur, gula pasir, dan SP ke dalam mangkuk.
  4. 4Mixer adonan dengan kecepatan tinggi selama 10 menit hingga putih kental berjejak.
  5. 5Mixer adonan dengan kecepatan tinggi selama 10 menit hingga putih kental berjejak.
  6. 6Mixer adonan dengan kecepatan tinggi selama 10 menit hingga putih kental berjejak.
  7. 7Masukkan susu bubuk, maizena, dan tepung terigu.
  8. 8Masukkan susu bubuk, maizena, dan tepung terigu.
  9. 9Masukkan susu bubuk, maizena, dan tepung terigu.
  10. 10Mixer kembali dengan kecepatan rendah hingga asal tercampur rata.
  11. 11Mixer kembali dengan kecepatan rendah hingga asal tercampur rata.
  12. 12Mixer kembali dengan kecepatan rendah hingga asal tercampur rata.
  13. 13Masukkan margarin cair dan aduk rata dengan spatula.
  14. 14Masukkan margarin cair dan aduk rata dengan spatula.
  15. 15Masukkan margarin cair dan aduk rata dengan spatula.
  16. 16Tambahkan pasta coffee mocca secukupnya dan aduk rata.
  17. 17Tambahkan pasta coffee mocca secukupnya dan aduk rata.
  18. 18Tambahkan pasta coffee mocca secukupnya dan aduk rata.
  19. 19Tuang adonan ke loyang yang sudah diolesi margarin dan dilapisi kertas roti.
  20. 20Tuang adonan ke loyang yang sudah diolesi margarin dan dilapisi kertas roti.
  21. 21Tuang adonan ke loyang yang sudah diolesi margarin dan dilapisi kertas roti.
  22. 22Ratakan adonan dengan tusuk sate, lalu hentakkan loyang agar adonan merata.
  23. 23Ratakan adonan dengan tusuk sate, lalu hentakkan loyang agar adonan merata.
  24. 24Ratakan adonan dengan tusuk sate, lalu hentakkan loyang agar adonan merata.
  25. 25Panaskan oven pada suhu 170 derajat Celsius selama 15 menit.
  26. 26Panaskan oven pada suhu 170 derajat Celsius selama 15 menit.
  27. 27Panaskan oven pada suhu 170 derajat Celsius selama 15 menit.
  28. 28Oven adonan pada suhu 170 derajat Celsius selama 25 menit atau sampai matang.
  29. 29Oven adonan pada suhu 170 derajat Celsius selama 25 menit atau sampai matang.
  30. 30Oven adonan pada suhu 170 derajat Celsius selama 25 menit atau sampai matang.
  31. 31Setelah matang, olesi bolu dengan buttercream.
  32. 32Setelah matang, olesi bolu dengan buttercream.
  33. 33Setelah matang, olesi bolu dengan buttercream.
  34. 34Potong bolu menjadi 4 bagian.
  35. 35Potong bolu menjadi 4 bagian.
  36. 36Potong bolu menjadi 4 bagian.
  37. 37Beri topping meses atau sesuai selera.
  38. 38Beri topping meses atau sesuai selera.
  39. 39Beri topping meses atau sesuai selera.

Ingredients

  • 1 butir telur
  • 1 butir telur
  • 1 butir telur
  • 25 gr gula pasir
  • 25 gr gula pasir
  • 25 gr gula pasir
  • 0.5 sdt SP
  • 0.5 sdt SP
  • 0.5 sdt SP
  • 1 sdt susu bubuk
  • 1 sdt susu bubuk
  • 1 sdt susu bubuk
  • 1 sdt tepung maizena
  • 1 sdt tepung maizena
  • 1 sdt tepung maizena
  • 25 gr terigu pro rendah
  • 25 gr terigu pro rendah
  • 25 gr terigu pro rendah
  • 25 gr margarin cair
  • 25 gr margarin cair
  • 25 gr margarin cair
  • pasta coffee mocca
  • pasta coffee mocca
  • pasta coffee mocca
  • buttercream
  • buttercream
  • buttercream
  • meses/topping
  • meses/topping
  • meses/topping

Equipment

mixerspatulatusuk sateoven
Bolu Coffee Mocca | Clip Recipe