Bolu Pisang Kukus

25m
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Haluskan pisang matang.
  2. 2Sisihkan pisang yang sudah dihaluskan.
  3. 3Masukkan gula pasir ke dalam mangkuk.
  4. 4Masukkan telur ke dalam mangkuk.
  5. 5Masukkan garam ke dalam mangkuk.
  6. 6Masukkan vanili essence ke dalam mangkuk.
  7. 7Kocok adonan hingga gula larut.
  8. 8Masukkan pisang yang sudah dihaluskan ke dalam adonan.
  9. 9Tambahkan susu kental manis satu sachet ke dalam adonan.
  10. 10Kocok rata kembali adonan.
  11. 11Ayak tepung terigu protein sedang ke dalam adonan.
  12. 12Masukkan soda kue ke dalam adonan.
  13. 13Kocok rata adonan hingga tercampur.
  14. 14Masukkan minyak goreng ke dalam adonan.
  15. 15Aduk adonan hingga rata.
  16. 16Olesi cetakan dengan minyak.
  17. 17Tuang adonan ke dalam cetakan.
  18. 18Kukus adonan selama 25 menit.
  19. 19Pastikan pengukus sudah dipanaskan sebelumnya.

Ingredients

  • 250 gr pisang matang
  • 100 gr gula pasir
  • 2 butir telur
  • 0.25 sdt garam
  • 1 sdt vanili essence
  • 1 sachet susu kental manis
  • 150 gr terigu protein sedang
  • soda kue
  • 100 ml minyak goreng

Equipment

whiskmangkoksaringancetakankuaspengukus

Tips

  • Pengukus sudah dipanaskan sebelumnya