Bolu Pisang Kukus

25 mins
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Haluskan pisang matang.
  2. 2Haluskan pisang matang.
  3. 3Haluskan pisang matang.
  4. 4Sisihkan pisang yang sudah dihaluskan.
  5. 5Sisihkan pisang yang sudah dihaluskan.
  6. 6Sisihkan pisang yang sudah dihaluskan.
  7. 7Masukkan gula pasir ke dalam mangkuk.
  8. 8Masukkan gula pasir ke dalam mangkuk.
  9. 9Masukkan gula pasir ke dalam mangkuk.
  10. 10Masukkan telur ke dalam mangkuk.
  11. 11Masukkan telur ke dalam mangkuk.
  12. 12Masukkan telur ke dalam mangkuk.
  13. 13Masukkan garam ke dalam mangkuk.
  14. 14Masukkan garam ke dalam mangkuk.
  15. 15Masukkan garam ke dalam mangkuk.
  16. 16Masukkan vanili essence ke dalam mangkuk.
  17. 17Masukkan vanili essence ke dalam mangkuk.
  18. 18Masukkan vanili essence ke dalam mangkuk.
  19. 19Kocok adonan hingga gula larut.
  20. 20Kocok adonan hingga gula larut.
  21. 21Kocok adonan hingga gula larut.
  22. 22Masukkan pisang yang sudah dihaluskan ke dalam adonan.
  23. 23Masukkan pisang yang sudah dihaluskan ke dalam adonan.
  24. 24Masukkan pisang yang sudah dihaluskan ke dalam adonan.
  25. 25Tambahkan susu kental manis satu sachet ke dalam adonan.
  26. 26Tambahkan susu kental manis satu sachet ke dalam adonan.
  27. 27Tambahkan susu kental manis satu sachet ke dalam adonan.
  28. 28Kocok rata kembali adonan.
  29. 29Kocok rata kembali adonan.
  30. 30Kocok rata kembali adonan.
  31. 31Ayak tepung terigu protein sedang ke dalam adonan.
  32. 32Ayak tepung terigu protein sedang ke dalam adonan.
  33. 33Ayak tepung terigu protein sedang ke dalam adonan.
  34. 34Masukkan soda kue ke dalam adonan.
  35. 35Masukkan soda kue ke dalam adonan.
  36. 36Masukkan soda kue ke dalam adonan.
  37. 37Kocok rata adonan hingga tercampur.
  38. 38Kocok rata adonan hingga tercampur.
  39. 39Kocok rata adonan hingga tercampur.
  40. 40Masukkan minyak goreng ke dalam adonan.
  41. 41Masukkan minyak goreng ke dalam adonan.
  42. 42Masukkan minyak goreng ke dalam adonan.
  43. 43Aduk adonan hingga rata.
  44. 44Aduk adonan hingga rata.
  45. 45Aduk adonan hingga rata.
  46. 46Olesi cetakan dengan minyak.
  47. 47Olesi cetakan dengan minyak.
  48. 48Olesi cetakan dengan minyak.
  49. 49Tuang adonan ke dalam cetakan.
  50. 50Tuang adonan ke dalam cetakan.
  51. 51Tuang adonan ke dalam cetakan.
  52. 52Kukus adonan selama 25 menit.
  53. 53Kukus adonan selama 25 menit.
  54. 54Kukus adonan selama 25 menit.
  55. 55Pastikan pengukus sudah dipanaskan sebelumnya.
  56. 56Pastikan pengukus sudah dipanaskan sebelumnya.
  57. 57Pastikan pengukus sudah dipanaskan sebelumnya.

Ingredients

  • 250 gr pisang matang
  • 250 gr pisang matang
  • 250 gr pisang matang
  • 100 gr gula pasir
  • 100 gr gula pasir
  • 100 gr gula pasir
  • 2 butir telur
  • 2 butir telur
  • 2 butir telur
  • 0.25 sdt garam
  • 0.25 sdt garam
  • 0.25 sdt garam
  • 1 sdt vanili essence
  • 1 sdt vanili essence
  • 1 sdt vanili essence
  • 1 sachet susu kental manis
  • 1 sachet susu kental manis
  • 1 sachet susu kental manis
  • 150 gr terigu protein sedang
  • 150 gr terigu protein sedang
  • 150 gr terigu protein sedang
  • soda kue
  • soda kue
  • soda kue
  • 100 ml minyak goreng
  • 100 ml minyak goreng
  • 100 ml minyak goreng

Equipment

whiskmangkoksaringancetakankuaspengukus

Tips

  • Pengukus sudah dipanaskan sebelumnya