Tumis Buncis Udang

Directions

  1. 1Potong kedua ujung buncis, tarik seratnya, lalu iris-iris menyerong.
  2. 2Panaskan minyak, tumis irisan bawang merah hingga harum dan berubah warna.
  3. 3Dalam mangkuk, campurkan kecap manis, saus tiram, Desaku cabe bubuk, Desaku bawang putih bubuk, Ladaku, dan air. Aduk rata.
  4. 4Tuang campuran saus ke dalam wajan berisi bawang merah, masak hingga berbuih.
  5. 5Masukkan udang yang sudah dibersihkan, masak hingga udang berubah warna.
  6. 6Masukkan buncis yang sudah diiris, tambahkan 2 sendok makan air, aduk rata.
  7. 7Tambahkan irisan kol (opsional), masak hingga semua bahan matang.
  8. 8Sajikan tumis buncis udang di piring.

Ingredients

  • Buncis
  • 4 buah Bawang merah
  • 2 sdm Kecap manis
  • 2 sdm Saus tiram
  • 1 sdt Desaku cabe bubuk
  • 2 sdt Desaku bawang putih bubuk
  • 0.5 sdt Ladaku
  • 1 sdm Air
  • Udang
  • Kol

Equipment

WajanSpatulaPisauBaskomMangkuk