Directions
- 1Mezcla 200 ml de la bebida que más te guste con 3 gr de alginato de sodio usando una batidora.
- 2Deja reposar la mezcla en la nevera mínimo 2 horas.
- 3Mezcla 1 litro de agua con 200 gr de azúcar y 5 gr de lactato de calcio hasta que se disuelva.
- 4Agrega la mezcla de bebida y alginato gota a gota al agua con azúcar y lactato de calcio para formar bolitas.
- 5Retira las bolitas con una cuchara y colócalas en un bol con agua fría durante un minuto.
- 6Agrega las bolitas a tu bebida favorita.
Ingredients
- 200 ml bebida al gusto
- 3 gr alginato de sodio
- 1 litro agua
- 5 gr lactato de calcio
- 200 gr azúcar
Equipment
batidorabolcuchara con agujerosvaso medidor
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