Serves 1
Directions
- 1Mettre le poulet dans un bol.
- 2Assaisonner le poulet avec des épices et du fromage blanc.
- 3Mélanger le poulet avec les épices et le fromage blanc.
- 4Éplucher les pommes de terre.
- 5Couper les pommes de terre en frites.
- 6Mettre les frites dans un bol.
- 7Assaisonner les frites.
- 8Mettre les frites dans l'airfryer.
- 9Peser du fromage blanc pour la sauce.
- 10Ajouter les œufs mollets au fromage blanc.
- 11Ajouter des épices à la sauce.
- 12Ajouter de la moutarde à la sauce.
- 13Ajouter de la sauce soja à la sauce.
- 14Ajouter de la sauce piquante à la sauce.
- 15Mixer tous les ingrédients de la sauce.
- 16Vérifier la consistance de la sauce.
- 17Secouer les frites dans l'airfryer.
- 18Ajouter de la chapelure au poulet mariné.
- 19Mélanger le poulet avec la chapelure.
- 20Mettre le poulet dans l'airfryer.
- 21Disposer les frites dans une assiette.
- 22Disposer le poulet frit dans l'assiette.
- 23Ajouter de la salade dans l'assiette.
- 24Servir la sauce à côté du plat.
Ingredients
- 166 g blanc de poulet
- 30 g fromage blanc
- 30 g chapelure
- épices
- sel
- 150 g pomme de terre
- spray huile
- 3 œufs mollets
- 200 g fromage blanc 0%
- 30 g sauce soja
- 10 g moutarde
- 10 g vinaigre de cidre
- sauce piquante
Equipment
boléconomecouteauairfryermixeur plongeantcuillèreassiette
Tips
- Pour le poulet, la cuisson doit être forte pour qu'il soit grillé mais pas sec : 200 degrés 6-7 minutes.
- Pour les frites, cuisez-les d'abord à 140 degrés pendant 20 minutes puis à 200 degrés pendant 5 minutes pour les faire dorer.
- Les fibres de la salade aident à réduire le pic glycémique.
- Utilisez des œufs mollets pour une sauce plus onctueuse.
- La cuisson des œufs est de 7 minutes dans une eau déjà bouillante.
Related recipes
Spinach & Bacon Quiche
French · Lunch55m
Burger rapide
French · Lunch5m
Galettes de wrap aux épinards
French · Lunch
Nuggets de poulet
French · Lunch
Wrap fromage carotte
French · Lunch15m
Quiche Lorraine sans gluten
French · Lunch45m
Mini Croque Monsieur Perdus
French · Lunch
Cocotte Jambon, Coquillette & Fromage
French · Lunch10m
TARTE SOLEIL CONFIT DE TOMATE
French · Lunch1h 40m
Quiche sin harinas
French · Lunch25m
Tuna Melt revisité au maquereau
French · Lunch
Asparagus & Spinach Quiche
French · Lunch1h