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Tagliatelles de concombre saumon fumé

Serves 1
tiktok.com

Tagliatelles de concombre saumon fumé

tiktok.com
Serves 1

Directions

  1. 1Taillez des tagliatelles de concombre avec votre économe.
  2. 2Dans un bol, mettez le fromage blanc 0%.
  3. 3Ajoutez un bon filet d'huile d'olive.
  4. 4Ajoutez une gousse d'ail hachée.
  5. 5Assaisonnez avec du sel et du poivre.
  6. 6Enroulez des herbes (menthe et basilic) sur elles-mêmes.
  7. 7Ciselez finement les herbes.
  8. 8Ajoutez les herbes ciselées à la sauce.
  9. 9Mélangez la sauce.
  10. 10Ajoutez la moitié des tagliatelles de concombre à la sauce et mélangez.
  11. 11Dressez la moitié des tagliatelles de concombre mélangées à la sauce dans une assiette.
  12. 12Ajoutez l'autre moitié des tagliatelles de concombre par-dessus.
  13. 13Ajoutez des petits dés de saumon fumé sur le dessus.

Ingredients

  • 1 concombre
  • 150 g fromage blanc
  • huile d’olive
  • 1 gousse d'ail
  • sel
  • poivre
  • menthe
  • basilic
  • saumon fumé

Equipment

économebolcouteauplanche à découpercuillèreassiette

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