Masa de quiche con solo 2 ingredientes

40 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1En un bol, mezclar 250 gr de harina de trigo común con 150 gr de mayonesa hasta que no se pueda seguir amasando con la paleta.
  2. 2En un bol, mezclar 250 gr de harina de trigo común con 150 gr de mayonesa hasta que no se pueda seguir amasando con la paleta.
  3. 3En un bol, mezclar 250 gr de harina de trigo común con 150 gr de mayonesa hasta que no se pueda seguir amasando con la paleta.
  4. 4Amasar con las manos hasta integrar completamente la harina.
  5. 5Amasar con las manos hasta integrar completamente la harina.
  6. 6Amasar con las manos hasta integrar completamente la harina.
  7. 7Extender la masa en un molde de 20 x 15 cm.
  8. 8Extender la masa en un molde de 20 x 15 cm.
  9. 9Extender la masa en un molde de 20 x 15 cm.
  10. 10En un bol, batir 2 huevos, añadir pimienta negra molida y sal al gusto.
  11. 11En un bol, batir 2 huevos, añadir pimienta negra molida y sal al gusto.
  12. 12En un bol, batir 2 huevos, añadir pimienta negra molida y sal al gusto.
  13. 13Añadir 200 ml de nata para cocinar y mezclar.
  14. 14Añadir 200 ml de nata para cocinar y mezclar.
  15. 15Añadir 200 ml de nata para cocinar y mezclar.
  16. 16Añadir 300 gr de pavo (o pollo o jamón cocido) y 200 gr de queso rallado mozzarella. Mezclar.
  17. 17Añadir 300 gr de pavo (o pollo o jamón cocido) y 200 gr de queso rallado mozzarella. Mezclar.
  18. 18Añadir 300 gr de pavo (o pollo o jamón cocido) y 200 gr de queso rallado mozzarella. Mezclar.
  19. 19Verter la mezcla en el molde con la masa.
  20. 20Verter la mezcla en el molde con la masa.
  21. 21Verter la mezcla en el molde con la masa.
  22. 22Repartir bien el relleno.
  23. 23Repartir bien el relleno.
  24. 24Repartir bien el relleno.
  25. 25Hornear a 200°C durante 35-40 minutos, cubriendo con papel de aluminio si se dora demasiado.
  26. 26Hornear a 200°C durante 35-40 minutos, cubriendo con papel de aluminio si se dora demasiado.
  27. 27Hornear a 200°C durante 35-40 minutos, cubriendo con papel de aluminio si se dora demasiado.
  28. 28Sacar del horno y añadir queso rallado mozzarella por encima.
  29. 29Sacar del horno y añadir queso rallado mozzarella por encima.
  30. 30Sacar del horno y añadir queso rallado mozzarella por encima.
  31. 31Gratinar durante 5-10 minutos.
  32. 32Gratinar durante 5-10 minutos.
  33. 33Gratinar durante 5-10 minutos.
  34. 34Cortar y servir caliente o frío.
  35. 35Cortar y servir caliente o frío.
  36. 36Cortar y servir caliente o frío.

Ingredients

  • 250 gr harina de trigo común
  • 250 gr harina de trigo común
  • 250 gr harina de trigo común
  • 150 gr mayonesa
  • 150 gr mayonesa
  • 150 gr mayonesa
  • 2 huevos
  • 2 huevos
  • 2 huevos
  • 0.5 pimienta negra molida
  • 0.5 pimienta negra molida
  • 0.5 pimienta negra molida
  • 0.5 sal
  • 0.5 sal
  • 0.5 sal
  • 200 ml nata para cocinar
  • 200 ml nata para cocinar
  • 200 ml nata para cocinar
  • 300 gr pavo
  • 300 gr pavo
  • 300 gr pavo
  • 200 gr queso rallado mozzarella
  • 200 gr queso rallado mozzarella
  • 200 gr queso rallado mozzarella
  • 100 gr queso rallado mozzarella
  • 100 gr queso rallado mozzarella
  • 100 gr queso rallado mozzarella

Equipment

bowlspatulawhisk20 x 15 moldovenknife
Masa de quiche con solo 2 ingredientes | Clip Recipe