SANDO POULET FRIT 🌈🍗🥪🥑🍅🥬
Directions
- 1Préparer une farandole de légumes: quelques carottes, du chou rouge, des fines tranches de tomates, une jolie petite montagne de salade finement ciselée et un avocat mûr.
- 2Ouvrir un filet de poulet, l’aplatir avec une poêle, l’assaisonner et le passer dans la farine, les œufs battus et de la chapelure panko.
- 3Faire cuire le poulet quelques minutes dans de l’huile à 170 degrés.
- 4Couper de jolies tranches de pain de mie.
- 5Étaler un peu de mayonnaise sur le pain.
- 6Monter le sandwich en arc-en-ciel avec tomate, carottes, poulet, avocat, salade et chou rouge.
- 7Refermer le sandwich et l’emballer dans du papier.
Ingredients
- 2 filets de poulets
- 2 oeufs
- 50 g farine
- 100 g chapelure panko
- 4 tranches de pain de mie
- 4 càs mayonnaise
- 1 tomate
- 1 salade iceberg
- 0.25 chou rouge
- 1 avocat
- 0 Sel
- 0 poivre
Equipment
knifecutting boardgraterbowlfrying panspatula