Directions
- 1Lancer le riz dans le rice cooker.
- 2Assaisonner le concombre finement tranché avec du sel et du vinaigre.
- 3Préparer la sauce en mélangeant la mayonnaise, la sauce piquante et la sauce soja.
- 4Cuire les petits pois dans l'eau salée.
- 5Saler le saumon et le faire dorer côté peau dans une poêle huilée.
- 6Retourner le saumon pour les 30 dernières secondes de cuisson.
- 7Couper la ciboulette.
- 8Dresser le riz, le saumon émietté, le concombre, les petits pois et la ciboulette.
- 9Ajouter la sauce.
Ingredients
- 1 cup riz
- 1 filet saumon
- 1 handful petit pois
- 1 concombre
- 3 cuillères à soupe mayonnaise
- 1 cuillère à soupe sauce piquante
- 1 cuillère à soupe sauce soja
- 1 handful ciboulette
- 1 pinch sel
- 1 cuillère à soupe huile
Equipment
rice cookerknifecutting boardbowlfrying pansaucepanspoonchopsticks
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