Recette de Frigo Vide
Directions
- 1Beurrer un moule, en s'assurant de bien le beurrer pour éviter que ça n'accroche.
- 2Placer deux tortillas dans le plat.
- 3Ajouter quatre œufs (ou trois à cinq, selon préférence) et un yaourt grec entier. Le cottage cheese peut être utilisé comme alternative au yaourt grec.
- 4Assaisonner avec un mélange de sel, thym, piment, paprika, rose et coriandre.
- 5Incorporer le jambon et une petite cébette coupée en rondelles.
- 6Ajouter le fromage et les tomates coupées en deux.
- 7Ciseler quatre à cinq feuilles de basilic frais et les ajouter.
- 8Ajouter un petit coup de poivre.
- 9Mettre au four pendant environ trente minutes à 180 degrés Celsius.
Ingredients
- 4 œufs
- tomates
- 1 entier yaourt grec
- 1 petit paquet jambon
- 1 fond de fromage
- 2 tortillas
- 1 mélange de sel, thym, piment, paprika, rose et coriandre
- 1 petite cébette coupée en rondelles
- 4 à 5 feuilles basilic frais ciselé
- 1 petit coup de poivre
Equipment
moulefour
Tips
- Bien beurrer le moule pour éviter que ça accroche.
- Les tortillas peuvent être utilisées comme fond de tarte ou de quiche.
- Vous pouvez garnir la recette comme vous aimez.
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