Crêpe au maïs et fromage

2m
Serves 1
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Directions

  1. 1Mélanger 4 cuillères à soupe de maïs, 1 œuf, un peu de persil, sel, poivre et 2 cuillères à soupe de farine de maïs dans un blender.
  2. 2Verser le mélange dans une poêle avec un peu de matière grasse.
  3. 3Ajouter du fromage râpé (ou du jambon) sur le mélange.
  4. 4Laisser cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Ingredients

  • 4 cuillères à soupe maïs
  • 1 œuf
  • 1 peu persil
  • 1 peu sel
  • 1 peu poivre
  • 2 cuillères à soupe farine de maïs
  • 1 peu matière grasse
  • 1 portion fromage râpé

Equipment

blenderfrying panspoonspatula