Sapo Daging Lada Hitam

Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1Campurkan kecap asin, saus tiram, kecap manis, lada hitam, gula, kaldu jamur, tepung tapioka dan air dalam sebuah wadah, aduk rata dan sisihkan.
  2. 2Campurkan kecap asin, saus tiram, kecap manis, lada hitam, gula, kaldu jamur, tepung tapioka dan air dalam sebuah wadah, aduk rata dan sisihkan.
  3. 3Campurkan kecap asin, saus tiram, kecap manis, lada hitam, gula, kaldu jamur, tepung tapioka dan air dalam sebuah wadah, aduk rata dan sisihkan.
  4. 4Geprek dan cincang halus bawang putih.
  5. 5Geprek dan cincang halus bawang putih.
  6. 6Geprek dan cincang halus bawang putih.
  7. 7Iris bawang bombay.
  8. 8Iris bawang bombay.
  9. 9Iris bawang bombay.
  10. 10Iris jamur shiitake.
  11. 11Iris jamur shiitake.
  12. 12Iris jamur shiitake.
  13. 13Potong-potong tahu telur.
  14. 14Potong-potong tahu telur.
  15. 15Potong-potong tahu telur.
  16. 16Goreng tahu telur hingga berkulit.
  17. 17Goreng tahu telur hingga berkulit.
  18. 18Goreng tahu telur hingga berkulit.
  19. 19Tiriskan tahu telur yang sudah digoreng.
  20. 20Tiriskan tahu telur yang sudah digoreng.
  21. 21Tiriskan tahu telur yang sudah digoreng.
  22. 22Tumis bawang putih hingga kecoklatan dengan margarin.
  23. 23Tumis bawang putih hingga kecoklatan dengan margarin.
  24. 24Tumis bawang putih hingga kecoklatan dengan margarin.
  25. 25Masukan daging cincang, masak hingga berubah warna.
  26. 26Masukan daging cincang, masak hingga berubah warna.
  27. 27Masukan daging cincang, masak hingga berubah warna.
  28. 28Masukan jamur dan bawang bombay, masak hingga layu.
  29. 29Masukan jamur dan bawang bombay, masak hingga layu.
  30. 30Masukan jamur dan bawang bombay, masak hingga layu.
  31. 31Masukan brokoli, tahu telur, dan campuran saus.
  32. 32Masukan brokoli, tahu telur, dan campuran saus.
  33. 33Masukan brokoli, tahu telur, dan campuran saus.
  34. 34Aduk dan masak hingga mengental.
  35. 35Aduk dan masak hingga mengental.
  36. 36Aduk dan masak hingga mengental.
  37. 37Sajikan sapo daging lada hitam.
  38. 38Sajikan sapo daging lada hitam.
  39. 39Sajikan sapo daging lada hitam.

Ingredients

  • 2 pcs tahu sutra
  • 2 pcs tahu sutra
  • 2 pcs tahu sutra
  • 150 gr daging cincang
  • 150 gr daging cincang
  • 150 gr daging cincang
  • 5 pcs jamur shiitake
  • 5 pcs jamur shiitake
  • 5 pcs jamur shiitake
  • 1 pcs brokoli
  • 1 pcs brokoli
  • 1 pcs brokoli
  • 3 pcs bawang putih
  • 3 pcs bawang putih
  • 3 pcs bawang putih
  • 0.5 pcs bawang bombay
  • 0.5 pcs bawang bombay
  • 0.5 pcs bawang bombay
  • 2 sdm kecap asin
  • 2 sdm kecap asin
  • 2 sdm kecap asin
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdt lada hitam
  • 1 sdt lada hitam
  • 1 sdt lada hitam
  • 1 sdt kaldu jamur
  • 1 sdt kaldu jamur
  • 1 sdt kaldu jamur
  • 1 sdt gula
  • 1 sdt gula
  • 1 sdt gula
  • 1 sdt maizena
  • 1 sdt maizena
  • 1 sdt maizena
  • 100 ml air
  • 100 ml air
  • 100 ml air
  • minyak goreng
  • minyak goreng
  • minyak goreng
  • margarin
  • margarin
  • margarin

Equipment

wadahsendoktalenanpisauwajansaringan