Salsa S u00faper Picosa

Serves 1
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Directions

  1. 1Tatema los 12 chiles habaneros, el pu u00f1o de chile de u00e1rbol y los 2 dientes de ajo en seco, solo con calor.
  2. 2Tatema los 12 chiles habaneros, el pu u00f1o de chile de u00e1rbol y los 2 dientes de ajo en seco, solo con calor.
  3. 3Tatema los 12 chiles habaneros, el pu u00f1o de chile de u00e1rbol y los 2 dientes de ajo en seco, solo con calor.
  4. 4Mueve constantemente para que se tatemn uniformemente.
  5. 5Mueve constantemente para que se tatemn uniformemente.
  6. 6Mueve constantemente para que se tatemn uniformemente.
  7. 7Retira los chiles de u00e1rbol despu u00e9s de 3-4 minutos, ya que estar u00e1n r u00e1pido.
  8. 8Retira los chiles de u00e1rbol despu u00e9s de 3-4 minutos, ya que estar u00e1n r u00e1pido.
  9. 9Retira los chiles de u00e1rbol despu u00e9s de 3-4 minutos, ya que estar u00e1n r u00e1pido.
  10. 10Contin u00faa tatemando los habaneros y los ajos hasta que est u00e9n suaves.
  11. 11Contin u00faa tatemando los habaneros y los ajos hasta que est u00e9n suaves.
  12. 12Contin u00faa tatemando los habaneros y los ajos hasta que est u00e9n suaves.
  13. 13Reserva todos los ingredientes tatemados.
  14. 14Reserva todos los ingredientes tatemados.
  15. 15Reserva todos los ingredientes tatemados.
  16. 16Coloca todos los ingredientes tatemados en el vaso de la licuadora.
  17. 17Coloca todos los ingredientes tatemados en el vaso de la licuadora.
  18. 18Coloca todos los ingredientes tatemados en el vaso de la licuadora.
  19. 19A u00f1ade un poco de sal.
  20. 20A u00f1ade un poco de sal.
  21. 21A u00f1ade un poco de sal.
  22. 22Agrega dos dedos de aceite.
  23. 23Agrega dos dedos de aceite.
  24. 24Agrega dos dedos de aceite.
  25. 25Lic u00faa la mezcla hasta obtener una salsa cremosa.
  26. 26Lic u00faa la mezcla hasta obtener una salsa cremosa.
  27. 27Lic u00faa la mezcla hasta obtener una salsa cremosa.
  28. 28Si es necesario, agrega m u00e1s aceite en hilo mientras lic u00faas para ajustar la cremosidad.
  29. 29Si es necesario, agrega m u00e1s aceite en hilo mientras lic u00faas para ajustar la cremosidad.
  30. 30Si es necesario, agrega m u00e1s aceite en hilo mientras lic u00faas para ajustar la cremosidad.

Ingredients

  • 12 chiles habaneros
  • 12 chiles habaneros
  • 12 chiles habaneros
  • 1 pu u00f1o chile de u00e1rbol
  • 1 pu u00f1o chile de u00e1rbol
  • 1 pu u00f1o chile de u00e1rbol
  • 2 dientes de ajo
  • 2 dientes de ajo
  • 2 dientes de ajo
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 2 dedos aceite
  • 2 dedos aceite
  • 2 dedos aceite

Equipment

vaso de la licuadora

Tips

  • Si es necesario, a u00f1adir m u00e1s aceite en hilo al licuar para lograr mayor cremosidad.
  • Disfruta el sufrir por el picor.