Thịt xiên nướng

15 mins
Serves 1
facebook.com

Directions

  1. 1Cho 20g tỏi, 20g sả, 20g nước mắm, 10g dầu hào, 5g mì chín, 5g dầu mè, 20g mật ong, 1g tiêu xay, 20g sốt đồ nướng, 20g dầu ăn vào máy xay và xay nhuyễn để làm sốt ướp đa năng.
  2. 2Cho 20g tỏi, 20g sả, 20g nước mắm, 10g dầu hào, 5g mì chín, 5g dầu mè, 20g mật ong, 1g tiêu xay, 20g sốt đồ nướng, 20g dầu ăn vào máy xay và xay nhuyễn để làm sốt ướp đa năng.
  3. 3Cho 20g tỏi, 20g sả, 20g nước mắm, 10g dầu hào, 5g mì chín, 5g dầu mè, 20g mật ong, 1g tiêu xay, 20g sốt đồ nướng, 20g dầu ăn vào máy xay và xay nhuyễn để làm sốt ướp đa năng.
  4. 4Sử dụng 500g thịt nạc vai cắt lát mỏng và xiên vào từng xiên.
  5. 5Sử dụng 500g thịt nạc vai cắt lát mỏng và xiên vào từng xiên.
  6. 6Sử dụng 500g thịt nạc vai cắt lát mỏng và xiên vào từng xiên.
  7. 7Cho hết sốt thịt xiên nướng đã làm vào thịt và trộn đều để sốt ngấm vào thịt.
  8. 8Cho hết sốt thịt xiên nướng đã làm vào thịt và trộn đều để sốt ngấm vào thịt.
  9. 9Cho hết sốt thịt xiên nướng đã làm vào thịt và trộn đều để sốt ngấm vào thịt.
  10. 10Để thịt ngấm một chút trước khi nướng.
  11. 11Để thịt ngấm một chút trước khi nướng.
  12. 12Để thịt ngấm một chút trước khi nướng.
  13. 13Lót lá chuối lên lò nướng hoặc nướng lửa điện ở 180 độ C khoảng 15 phút.
  14. 14Lót lá chuối lên lò nướng hoặc nướng lửa điện ở 180 độ C khoảng 15 phút.
  15. 15Lót lá chuối lên lò nướng hoặc nướng lửa điện ở 180 độ C khoảng 15 phút.
  16. 16Đặt các que xiên lên lá chuối và nướng cho thịt săn lại trước.
  17. 17Đặt các que xiên lên lá chuối và nướng cho thịt săn lại trước.
  18. 18Đặt các que xiên lên lá chuối và nướng cho thịt săn lại trước.
  19. 19Lấy lá chuối ra và tiếp tục nướng để thịt lên màu đẹp.
  20. 20Lấy lá chuối ra và tiếp tục nướng để thịt lên màu đẹp.
  21. 21Lấy lá chuối ra và tiếp tục nướng để thịt lên màu đẹp.

Ingredients

  • 20 g tỏi
  • 20 g tỏi
  • 20 g tỏi
  • 20 g sả
  • 20 g sả
  • 20 g sả
  • 20 g nước mắm
  • 20 g nước mắm
  • 20 g nước mắm
  • 10 g dầu hào
  • 10 g dầu hào
  • 10 g dầu hào
  • 5 g mì chín
  • 5 g mì chín
  • 5 g mì chín
  • 5 g dầu mè
  • 5 g dầu mè
  • 5 g dầu mè
  • 20 g mật ong
  • 20 g mật ong
  • 20 g mật ong
  • 1 g tiêu xay
  • 1 g tiêu xay
  • 1 g tiêu xay
  • 20 g sốt đồ nướng
  • 20 g sốt đồ nướng
  • 20 g sốt đồ nướng
  • 20 g dầu ăn
  • 20 g dầu ăn
  • 20 g dầu ăn
  • 500 g thịt nạc vai cắt lát mỏng
  • 500 g thịt nạc vai cắt lát mỏng
  • 500 g thịt nạc vai cắt lát mỏng

Equipment

máy xayxiênlò nướnglá chuối

Tips

  • Nướng thịt trên lá chuối để giữ thịt mọng nước, sau đó lấy lá chuối ra nướng cho thịt lên màu đẹp.