Thịt xiên nướng
Directions
- 1Cho 20g tỏi, 20g sả, 20g nước mắm, 10g dầu hào, 5g mì chín, 5g dầu mè, 20g mật ong, 1g tiêu xay, 20g sốt đồ nướng, 20g dầu ăn vào máy xay và xay nhuyễn để làm sốt ướp đa năng.
- 2Sử dụng 500g thịt nạc vai cắt lát mỏng và xiên vào từng xiên.
- 3Cho hết sốt thịt xiên nướng đã làm vào thịt và trộn đều để sốt ngấm vào thịt.
- 4Để thịt ngấm một chút trước khi nướng.
- 5Lót lá chuối lên lò nướng hoặc nướng lửa điện ở 180 độ C khoảng 15 phút.
- 6Đặt các que xiên lên lá chuối và nướng cho thịt săn lại trước.
- 7Lấy lá chuối ra và tiếp tục nướng để thịt lên màu đẹp.
Ingredients
- 20 g tỏi
- 20 g sả
- 20 g nước mắm
- 10 g dầu hào
- 5 g mì chín
- 5 g dầu mè
- 20 g mật ong
- 1 g tiêu xay
- 20 g sốt đồ nướng
- 20 g dầu ăn
- 500 g thịt nạc vai cắt lát mỏng
Equipment
máy xayxiênlò nướnglá chuối
Tips
- Nướng thịt trên lá chuối để giữ thịt mọng nước, sau đó lấy lá chuối ra nướng cho thịt lên màu đẹp.
Related recipes
Thịt Kho Tiêu | Vietnamese Caramelized Pork with Black Pepper
Vietnamese · Dinner
Nui Xào Bò
Vietnamese · Dinner
Bún sườn cà chua (Vietnamese Tomato Pork Rib Noodle Soup)
Vietnamese · Dinner
Bò kho (Vietnamese beef stew)
Vietnamese · Dinner
Miến Gà | Vietnamese Chicken Glass Noodle Soup
Vietnamese · Dinner
Lemongrass Beef Spring Rolls
Vietnamese · Dinner
Rotisserie Chicken Pho
Vietnamese · Dinner
Vietnamese-Style Dirty Cabbage
Vietnamese · Dinner
Golden Pho
Vietnamese · Dinner
Vietnamese Lemongrass Pork Chops
Vietnamese · Dinner
Beef Pho
Vietnamese · Dinner
Vịt nấu măng
Vietnamese · Dinner30m