Directions
- 1Cho 20g tỏi, 20g sả, 20g nước mắm, 10g dầu hào, 5g mì chín, 5g dầu mè, 20g mật ong, 1g tiêu xay, 20g sốt đồ nướng, 20g dầu ăn vào máy xay và xay nhuyễn để làm sốt ướp đa năng.
- 2Sử dụng 500g thịt nạc vai cắt lát mỏng và xiên vào từng xiên.
- 3Cho hết sốt thịt xiên nướng đã làm vào thịt và trộn đều để sốt ngấm vào thịt.
- 4Để thịt ngấm một chút trước khi nướng.
- 5Lót lá chuối lên lò nướng hoặc nướng lửa điện ở 180 độ C khoảng 15 phút.
- 6Đặt các que xiên lên lá chuối và nướng cho thịt săn lại trước.
- 7Lấy lá chuối ra và tiếp tục nướng để thịt lên màu đẹp.
Ingredients
- 20 g tỏi
- 20 g sả
- 20 g nước mắm
- 10 g dầu hào
- 5 g mì chín
- 5 g dầu mè
- 20 g mật ong
- 1 g tiêu xay
- 20 g sốt đồ nướng
- 20 g dầu ăn
- 500 g thịt nạc vai cắt lát mỏng
Equipment
máy xayxiênlò nướnglá chuối
Tips
- Nướng thịt trên lá chuối để giữ thịt mọng nước, sau đó lấy lá chuối ra nướng cho thịt lên màu đẹp.
Related recipes
Vietnamese Lemongrass Pork Chops
Vietnamese · Dinner
Beef Pho
Vietnamese · Dinner
Vịt nấu măng
Vietnamese · Dinner30m
Cách sơ chế và tẩm ướp đùi gà góc tư
Vietnamese · Dinner
Bún cá ngừ chiên
Vietnamese · Dinner10m
Mực trộn sốt Thái
Vietnamese · Dinner
Giò Heo Um Chao
Vietnamese · Dinner1h 40m
Bún bắp bò sa tế
Vietnamese · Dinner1h
Bún tôm đặc biệt
Vietnamese · Dinner
Heo sữa quay nguyên con
Vietnamese · Dinner
Thịt trâu áp chảo sốt tiêu đỏ
Vietnamese · Dinner
Bánh Cuốn
Vietnamese · Dinner10m