Directions
- 1Separamos las yemas de las claras.
- 2Mezclamos las yemas con el arroz.
- 3Empieza a saltearlo con un poco de aceite.
- 4Cuando esté dorado añade gambas, zanahoria, jamón y las claras de los huevos.
- 5Mezcla hasta que se cocinen las claras.
- 6Añade salsa de soja y un poco de cebollino.
- 7Saltea un poco más.
Ingredients
- 2 cups arroz cocido
- 3 units huevos
- 1 cup gambas
- 1 cup zanahoria
- 1 cup jamón o salchichas
- 2 spoons salsa de soja
- 1 handful cebollino
- 1 spoon aceite
Equipment
wokspoonbowlsievechopsticks
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