Tortillas de papa veganas
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Serves 1
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Directions
1
Pelar y cortar una papa en rodajas.
2
Pelar y cortar una papa en rodajas.
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Pelar y cortar una papa en rodajas.
4
Hervir las rodajas de papa en agua hasta que estén tiernas.
5
Hervir las rodajas de papa en agua hasta que estén tiernas.
6
Hervir las rodajas de papa en agua hasta que estén tiernas.
7
Hacer puré de papas.
8
Hacer puré de papas.
9
Hacer puré de papas.
10
Agregar harina al puré de papas poco a poco hasta obtener una masa que no se pegue en las manos.
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Agregar harina al puré de papas poco a poco hasta obtener una masa que no se pegue en las manos.
12
Agregar harina al puré de papas poco a poco hasta obtener una masa que no se pegue en las manos.
13
Amasar la masa sobre una superficie ligeramente enharinada.
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Amasar la masa sobre una superficie ligeramente enharinada.
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Amasar la masa sobre una superficie ligeramente enharinada.
16
Cortar la masa en porciones iguales para formar las tortillas.
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Cortar la masa en porciones iguales para formar las tortillas.
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Cortar la masa en porciones iguales para formar las tortillas.
19
Estirar cada porción de masa con un rodillo hasta que quede muy fina.
20
Estirar cada porción de masa con un rodillo hasta que quede muy fina.
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Estirar cada porción de masa con un rodillo hasta que quede muy fina.
22
Cocinar las tortillas en una sartén caliente por ambos lados hasta que se inflen.
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Cocinar las tortillas en una sartén caliente por ambos lados hasta que se inflen.
24
Cocinar las tortillas en una sartén caliente por ambos lados hasta que se inflen.
25
Rellenar las tortillas con lo que quieras y disfrutar.
26
Rellenar las tortillas con lo que quieras y disfrutar.
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Rellenar las tortillas con lo que quieras y disfrutar.
Ingredients
1 papa
1 papa
1 papa
0 harina
0 harina
0 harina
Equipment
sartén
cuchillo
olla
aplastador de puré
rodillo
cuchara