Tortillas de papa veganas

30 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Pelar y cortar una papa en rodajas.
  2. 2Pelar y cortar una papa en rodajas.
  3. 3Pelar y cortar una papa en rodajas.
  4. 4Hervir las rodajas de papa en agua hasta que estén tiernas.
  5. 5Hervir las rodajas de papa en agua hasta que estén tiernas.
  6. 6Hervir las rodajas de papa en agua hasta que estén tiernas.
  7. 7Hacer puré de papas.
  8. 8Hacer puré de papas.
  9. 9Hacer puré de papas.
  10. 10Agregar harina al puré de papas poco a poco hasta obtener una masa que no se pegue en las manos.
  11. 11Agregar harina al puré de papas poco a poco hasta obtener una masa que no se pegue en las manos.
  12. 12Agregar harina al puré de papas poco a poco hasta obtener una masa que no se pegue en las manos.
  13. 13Amasar la masa sobre una superficie ligeramente enharinada.
  14. 14Amasar la masa sobre una superficie ligeramente enharinada.
  15. 15Amasar la masa sobre una superficie ligeramente enharinada.
  16. 16Cortar la masa en porciones iguales para formar las tortillas.
  17. 17Cortar la masa en porciones iguales para formar las tortillas.
  18. 18Cortar la masa en porciones iguales para formar las tortillas.
  19. 19Estirar cada porción de masa con un rodillo hasta que quede muy fina.
  20. 20Estirar cada porción de masa con un rodillo hasta que quede muy fina.
  21. 21Estirar cada porción de masa con un rodillo hasta que quede muy fina.
  22. 22Cocinar las tortillas en una sartén caliente por ambos lados hasta que se inflen.
  23. 23Cocinar las tortillas en una sartén caliente por ambos lados hasta que se inflen.
  24. 24Cocinar las tortillas en una sartén caliente por ambos lados hasta que se inflen.
  25. 25Rellenar las tortillas con lo que quieras y disfrutar.
  26. 26Rellenar las tortillas con lo que quieras y disfrutar.
  27. 27Rellenar las tortillas con lo que quieras y disfrutar.

Ingredients

  • 1 papa
  • 1 papa
  • 1 papa
  • 0 harina
  • 0 harina
  • 0 harina

Equipment

sarténcuchilloollaaplastador de purérodillocuchara