Tortillas de papa veganas

Name: Tortillas de papa veganas
Total time: 30 min
Cuisine: Spanish
Ingredients: 1 papa; 0 harina

30m

Serves 1

30m

Serves 1

Directions

1Pelar y cortar una papa en rodajas.
2Hervir las rodajas de papa en agua hasta que estén tiernas.
3Hacer puré de papas.
4Agregar harina al puré de papas poco a poco hasta obtener una masa que no se pegue en las manos.
5Amasar la masa sobre una superficie ligeramente enharinada.
6Cortar la masa en porciones iguales para formar las tortillas.
7Estirar cada porción de masa con un rodillo hasta que quede muy fina.
8Cocinar las tortillas en una sartén caliente por ambos lados hasta que se inflen.
9Rellenar las tortillas con lo que quieras y disfrutar.

sarténcuchilloollaaplastador de purérodillocuchara

30m

Serves 1

30m

Serves 1

1Pelar y cortar una papa en rodajas.
2Hervir las rodajas de papa en agua hasta que estén tiernas.
3Hacer puré de papas.
4Agregar harina al puré de papas poco a poco hasta obtener una masa que no se pegue en las manos.
5Amasar la masa sobre una superficie ligeramente enharinada.
6Cortar la masa en porciones iguales para formar las tortillas.
7Estirar cada porción de masa con un rodillo hasta que quede muy fina.
8Cocinar las tortillas en una sartén caliente por ambos lados hasta que se inflen.
9Rellenar las tortillas con lo que quieras y disfrutar.