1Agarra un par de papas, sea una libra, dos libras, o la cantidad que quieras.
2Después de cocidas las papas, ponle un poquito de perejil o cilantro.
3Agrega un poco de sazonador, un poco de cúrcuma, pimienta y ajo en polvo.
4Añade dos o tres cucharadas de maicena (fécula de maíz).
5Pon esta mezcla en una bolsa de plástico para darle forma.
6Si quieres, puedes darle unos 20 minutos en el congelador.
7Haz los bastoncitos del tamaño que desees.
8Fríe los bastoncitos por unos cuantos minutos hasta que estén del color que te guste, solo buscando que se doren un poco ya que las papas están cocidas.
Ingredients
1 libra papas
2 libras papas
un poquito perejil
un poquito cilantro
un poco sazonador
un poco cúrcuma
pimienta
ajo en polvo
2 cucharadas maicena
3 cucharadas maicena
Equipment
bolsa de plásticocongelador
Tips
The potatoes are already cooked, so you are just looking to brown them a little.
If you want, you can give the mixture about 20 minutes in the freezer.