Papas Fritas De La Mejor Manera
Serves 1
Directions
- 1Agarra un par de papas, sea una libra, dos libras, o la cantidad que quieras.
- 2Después de cocidas las papas, ponle un poquito de perejil o cilantro.
- 3Agrega un poco de sazonador, un poco de cúrcuma, pimienta y ajo en polvo.
- 4Añade dos o tres cucharadas de maicena (fécula de maíz).
- 5Pon esta mezcla en una bolsa de plástico para darle forma.
- 6Si quieres, puedes darle unos 20 minutos en el congelador.
- 7Haz los bastoncitos del tamaño que desees.
- 8Fríe los bastoncitos por unos cuantos minutos hasta que estén del color que te guste, solo buscando que se doren un poco ya que las papas están cocidas.
Ingredients
- 1 libra papas
- 2 libras papas
- un poquito perejil
- un poquito cilantro
- un poco sazonador
- un poco cúrcuma
- pimienta
- ajo en polvo
- 2 cucharadas maicena
- 3 cucharadas maicena
Equipment
bolsa de plásticocongelador
Tips
- The potatoes are already cooked, so you are just looking to brown them a little.
- If you want, you can give the mixture about 20 minutes in the freezer.
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