Directions
- 1Pica la cebolla y los ajos bien pequeñitos y cocínalos en una sartén con un chorro de aceite y una pizca de sal hasta que esté pochado.
- 2Añade las espinacas y rehoga hasta que pierdan el agua.
- 3Vierte la nata y pon a punto de sal, pimienta y nuez moscada.
- 4Cocina unos minutos hasta que espese y vierte en una bandeja apta para horno.
- 5Espolvorea con queso rallado y gratina a 220º C - 428º F hasta que se dore por arriba.
Ingredients
- 300 g espinacas
- 300 ml nata para cocinar
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 chorro aceite de oliva
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimienta
- 1 pizca nuez moscada
- 100 g queso rallado para gratinar
Equipment
sarténbandeja apta para horno
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