Tortitas de patata crujientes en airfryer

25m
Serves 1
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Directions

  1. 1Pelar las patatas.
  2. 2Rallar las patatas.
  3. 3Para quitar el agua de las patatas, ponerlas sobre un colador.
  4. 4Pasar las patatas a un bol.
  5. 5Añadir sal, pimienta blanca y aceite de oliva.
  6. 6Remover la mezcla.
  7. 7Poner la mezcla en una cesta de papel para freidora de aire.
  8. 8Cocinar a 200 grados durante 15 minutos.
  9. 9Dar la vuelta a la tortita y cocinar durante 10 minutos más.
  10. 10Sacar la tortita de la freidora de aire y dejarla enfriar.
  11. 11Servir en trocitos, con yogur, crema fresca o salsa al gusto.
  12. 12Freír dos huevos y colocarlos encima de la tortita.

Ingredients

  • 2 patatas
  • 1 pizca sal
  • 1 cucharada aceite de oliva
  • 1 pizca pimienta blanca
  • 2 huevos

Equipment

ralladorcoladorcuencofreidora de airecestitas de papel para freidora de aire

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