Directions
- 1Triturar tres plátanos de freír o machos en un tazón.
- 2Agregar dos huevos a los plátanos triturados y mezclar muy bien.
- 3Verter la mezcla en una sartén previamente engrasada y calentada.
- 4Tapar la sartén y cocinar por 10 a 15 minutos a fuego bajo.
- 5Voltear el plátano para que dore por el otro lado y cocinar 3 a 5 minutos más.
- 6Cortar y servir la deliciosa preparación.
Ingredients
- 3 plátano macho
- 2 huevos
Equipment
sarténtazón de vidriotenedorcucharaplatocuchillo
Tips
- La combinación de plátano macho con huevo crea una sinergia de potasio y proteína que estabiliza el sistema nervioso.
- El dulzor natural del almidón resistente del plátano evita los choques de azúcar, previniendo la ansiedad por dulce a media tarde.
- Esta receta es 100% libre de gluten, permitiendo que las vellosidades intestinales absorban nutrientes de manera eficiente y sin hinchazón abdominal.
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