Serves 1
Directions
- 1Poner a calentar un poco de aceite.
- 2Sofreír los chiles manzanos en el aceite.
- 3Cuando el chile esté agotado, agregar la cebolla fileteada.
- 4Agregar la zanahoria rallada.
- 5Mezclar bien los ingredientes.
- 6Cuando todo esté bien suave, agregar la mostaza y la mayonesa.
- 7Sazonar con tomillo y sal.
- 8Dejar cocinar por unos minutos para que todos los sabores se integren.
Ingredients
- 25 Chiles Manzano
- 4 Cebollas
- 1 Zanahoria
- 350 g Mayonesa
- 200 g Mostaza
- 1 cdta Tomillo seco
- Sal
- Aceite
Equipment
CuencoCuchilloCazo de cobreCuchara de madera
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