Manzanos a la Mostaza

Serves 1
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Directions

  1. 1Poner a calentar un poco de aceite.
  2. 2Poner a calentar un poco de aceite.
  3. 3Poner a calentar un poco de aceite.
  4. 4Sofreír los chiles manzanos en el aceite.
  5. 5Sofreír los chiles manzanos en el aceite.
  6. 6Sofreír los chiles manzanos en el aceite.
  7. 7Cuando el chile esté agotado, agregar la cebolla fileteada.
  8. 8Cuando el chile esté agotado, agregar la cebolla fileteada.
  9. 9Cuando el chile esté agotado, agregar la cebolla fileteada.
  10. 10Agregar la zanahoria rallada.
  11. 11Agregar la zanahoria rallada.
  12. 12Agregar la zanahoria rallada.
  13. 13Mezclar bien los ingredientes.
  14. 14Mezclar bien los ingredientes.
  15. 15Mezclar bien los ingredientes.
  16. 16Cuando todo esté bien suave, agregar la mostaza y la mayonesa.
  17. 17Cuando todo esté bien suave, agregar la mostaza y la mayonesa.
  18. 18Cuando todo esté bien suave, agregar la mostaza y la mayonesa.
  19. 19Sazonar con tomillo y sal.
  20. 20Sazonar con tomillo y sal.
  21. 21Sazonar con tomillo y sal.
  22. 22Dejar cocinar por unos minutos para que todos los sabores se integren.
  23. 23Dejar cocinar por unos minutos para que todos los sabores se integren.
  24. 24Dejar cocinar por unos minutos para que todos los sabores se integren.

Ingredients

  • 25 Chiles Manzano
  • 25 Chiles Manzano
  • 25 Chiles Manzano
  • 4 Cebollas
  • 4 Cebollas
  • 4 Cebollas
  • 1 Zanahoria
  • 1 Zanahoria
  • 1 Zanahoria
  • 350 g Mayonesa
  • 350 g Mayonesa
  • 350 g Mayonesa
  • 200 g Mostaza
  • 200 g Mostaza
  • 200 g Mostaza
  • 1 cdta Tomillo seco
  • 1 cdta Tomillo seco
  • 1 cdta Tomillo seco
  • Sal
  • Sal
  • Sal
  • Aceite
  • Aceite
  • Aceite

Equipment

CuencoCuchilloCazo de cobreCuchara de madera