Directions
- 1Cortar la coliflor por la mitad y separar los arbolitos.
- 2Batir los huevos en un bol.
- 3En otro bol, mezclar los copos de maíz con pimentón, ajo granulado, sal y pimienta.
- 4Agregar los arbolitos de coliflor al bol con los huevos batidos y mezclar bien.
- 5Cubrir los arbolitos de coliflor con la mezcla de copos de maíz.
- 6Hornear a 180 grados durante 12 minutos en freidora de aire o a 170 grados durante 25 minutos en el horno.
- 7Para la salsa: Mezclar el queso batido (o yogur natural), ajo picado, pimienta, sal y cilantro en un bol. Agregar el zumo de medio limón.
Ingredients
- 1 coliflor
- 2 huevos
- 1 cucharada sopera pimentón
- 1 cucharada sopera ajo granulado
- 1 al gusto sal
- 1 al gusto pimienta
- 1 buen puñado copos de maíz integral sin azúcares
- 1 yogur o yogur y medio queso batido
- 1 diente de ajo
- 1 picadito cilantro
- 0.5 medio limón
Equipment
cuchillofreidora de airebolbatidor de varillas
Related recipes
Milhojas de Patata Crujientes
Spanish · Side3h
Col Rostizada con Parmesano, Pistache y Perejil
Spanish · Side40m
Patatas fritas casi sin aceite
Spanish · Side26m
Patatas Alioli
Spanish · Side30m
Calabacín al Ajillo
Spanish · Side15m
Papas Fritas De La Mejor Manera
Spanish · Side
Caraotas con Coco
Spanish · Side15m
Pan de papa
Spanish · Side
Papas Mayo
Spanish · Side
Plátano macho al sartén
Spanish · Side15m
Patatas en Air Fryer
Spanish · Side
Papas fritas extra crujientes
Spanish · Side20m