Directions
- 1Pelar y picar la verdura muy pequeñita.
- 2Escurrir los garbanzos cocidos.
- 3Poner la verdura y los garbanzos en una fuente para horno.
- 4Añadir la sal, las especias, el aceite y el tomate concentrado.
- 5Tapar con un papel de horno humedecido.
- 6Llevar al horno 30 minutos a 250°C.
Ingredients
- 1 pimiento verde
- 1 cebolla
- 5 tomates de pera
- 1 zanahoria
- 450 g garbanzos cocidos
- 1 cda grande colmada tomate concentrado
- 4 cda AOVE
- 1 pizca sal
- 1 cdta pimentón ahumado
- 1 cdta comino en polvo
- 1 cdta ajo en polvo
- 1 papel de horno
Equipment
bandeja para hornohorno
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