Directions
- 1Lavar el arroz tres veces para sacar el almidón.
- 2En una olla, mezclar el arroz y el agua.
- 3Dejar reposar 15 minutos para que se hidrate.
- 4Llevar a fuego máximo hasta que hierva.
- 5Tapar la olla.
- 6Cocinar a fuego medio durante 10 minutos SIN destapar.
- 7Bajar el fuego al mínimo.
- 8Cocinar a fuego mínimo durante 5 minutos SIN destapar.
- 9Apagar el fuego.
- 10Dejar reposar 10 minutos SIN destapar.
- 11Servir.
Ingredients
- 2 tazas arroz doble carolina
- 2.25 tazas agua
Equipment
ollaestufacuchara
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