Champiñones al ajillo

10 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Limpiar los champiñones quitándoles la parte de arriba con un cuchillo.
  2. 2Limpiar los champiñones quitándoles la parte de arriba con un cuchillo.
  3. 3Limpiar los champiñones quitándoles la parte de arriba con un cuchillo.
  4. 4Cortar los champiñones en trocitos.
  5. 5Cortar los champiñones en trocitos.
  6. 6Cortar los champiñones en trocitos.
  7. 7Echar aceite de oliva en una sartén.
  8. 8Echar aceite de oliva en una sartén.
  9. 9Echar aceite de oliva en una sartén.
  10. 10Añadir los dientes de ajo a la sartén y sofreírlos hasta que estén ligeramente dorados.
  11. 11Añadir los dientes de ajo a la sartén y sofreírlos hasta que estén ligeramente dorados.
  12. 12Añadir los dientes de ajo a la sartén y sofreírlos hasta que estén ligeramente dorados.
  13. 13Agregar los champiñones a la sartén.
  14. 14Agregar los champiñones a la sartén.
  15. 15Agregar los champiñones a la sartén.
  16. 16Remover bien para que los champiñones se cocinen de manera uniforme.
  17. 17Remover bien para que los champiñones se cocinen de manera uniforme.
  18. 18Remover bien para que los champiñones se cocinen de manera uniforme.
  19. 19Bajar el fuego a medio y cocinar durante 5 minutos más.
  20. 20Bajar el fuego a medio y cocinar durante 5 minutos más.
  21. 21Bajar el fuego a medio y cocinar durante 5 minutos más.

Ingredients

  • 500 g Champiñones
  • 500 g Champiñones
  • 500 g Champiñones
  • 3 Dientes de ajo
  • 3 Dientes de ajo
  • 3 Dientes de ajo
  • 1 1/4 de vaso vaso de vino blanco
  • 1 1/4 de vaso vaso de vino blanco
  • 1 1/4 de vaso vaso de vino blanco
  • 1 al gusto Cayena
  • 1 al gusto Cayena
  • 1 al gusto Cayena
  • 1 al gusto Perejil
  • 1 al gusto Perejil
  • 1 al gusto Perejil
  • 1 al gusto Aceite de Oliva
  • 1 al gusto Aceite de Oliva
  • 1 al gusto Aceite de Oliva
  • 1 al gusto Sal
  • 1 al gusto Sal
  • 1 al gusto Sal

Equipment

knifefrying panwooden spoon