Serves 1
Directions
- 1Lava y corta las patatas con la piel en láminas finas usando una mandolina.
- 2En un bol, añade queso rallado, orégano, romero, ajo, sal y aceite de oliva.
- 3Incorpora las láminas de patata al bol y mezcla con las manos para que se impregnen bien con los ingredientes.
- 4Forma torres de unas siete u ocho láminas de patata.
- 5Coloca las milhojas sobre papel de hornear en una bandeja.
- 6Hornea hasta que estén doradas y crujientes.
Ingredients
- Patatas
- Queso rallado
- Orégano
- Romero
- Ajo en polvo
- Sal
- Aceite de oliva
Equipment
MandolinaBolBandeja de hornoPapel de hornearHorno
Related recipes
Milhojas de Patata Crujientes
Spanish · Side3h
Col Rostizada con Parmesano, Pistache y Perejil
Spanish · Side40m
Patatas fritas casi sin aceite
Spanish · Side26m
Patatas Alioli
Spanish · Side30m
Calabacín al Ajillo
Spanish · Side15m
Papas Fritas De La Mejor Manera
Spanish · Side
Caraotas con Coco
Spanish · Side15m
Pan de papa
Spanish · Side
Papas Mayo
Spanish · Side
Plátano macho al sartén
Spanish · Side15m
Patatas en Air Fryer
Spanish · Side
Papas fritas extra crujientes
Spanish · Side20m