Papas al Horno Perfectas

40 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Cortar la papa en pedazos bastante grandes.
  2. 2Cortar la papa en pedazos bastante grandes.
  3. 3Cortar la papa en pedazos bastante grandes.
  4. 4Llenar una olla de agua, añadir tres cucharas de vinagre y las papas.
  5. 5Llenar una olla de agua, añadir tres cucharas de vinagre y las papas.
  6. 6Llenar una olla de agua, añadir tres cucharas de vinagre y las papas.
  7. 7Llevar al fuego y esperar que hierva.
  8. 8Llevar al fuego y esperar que hierva.
  9. 9Llevar al fuego y esperar que hierva.
  10. 10Una vez que hierva, esperar 7 minutos.
  11. 11Una vez que hierva, esperar 7 minutos.
  12. 12Una vez que hierva, esperar 7 minutos.
  13. 13Poner la papa en el agua con hielo para parar la cocción.
  14. 14Poner la papa en el agua con hielo para parar la cocción.
  15. 15Poner la papa en el agua con hielo para parar la cocción.
  16. 16Secar la papa en un paño.
  17. 17Secar la papa en un paño.
  18. 18Secar la papa en un paño.
  19. 19Poner las papas en un bol con aceite extra virgen de oliva, sal, un poco de pimienta negra y bastante romero.
  20. 20Poner las papas en un bol con aceite extra virgen de oliva, sal, un poco de pimienta negra y bastante romero.
  21. 21Poner las papas en un bol con aceite extra virgen de oliva, sal, un poco de pimienta negra y bastante romero.
  22. 22Mezclar bien.
  23. 23Mezclar bien.
  24. 24Mezclar bien.
  25. 25Pasar las papas a una bandeja de horno, añadir una cabeza de ajo.
  26. 26Pasar las papas a una bandeja de horno, añadir una cabeza de ajo.
  27. 27Pasar las papas a una bandeja de horno, añadir una cabeza de ajo.
  28. 28Hornear por 40 minutos a 200 grados.
  29. 29Hornear por 40 minutos a 200 grados.
  30. 30Hornear por 40 minutos a 200 grados.

Ingredients

  • papa cortada en pedazos bastante grandes
  • papa cortada en pedazos bastante grandes
  • papa cortada en pedazos bastante grandes
  • agua
  • agua
  • agua
  • 3 cucharas vinagre
  • 3 cucharas vinagre
  • 3 cucharas vinagre
  • aceite extra virgen de oliva
  • aceite extra virgen de oliva
  • aceite extra virgen de oliva
  • sal
  • sal
  • sal
  • pimienta negra
  • pimienta negra
  • pimienta negra
  • romero
  • romero
  • romero
  • 1 cabeza de ajo
  • 1 cabeza de ajo
  • 1 cabeza de ajo

Equipment

ollapañobolbandeja de hornohorno

Tips

  • El paso de poner las papas en agua con hielo es fundamental para parar la cocción.
  • Secar bien las papas en un paño antes de mezclar con los condimentos.