Serves 1
Directions
- 1Pelar unas patatas.
- 2Poner las patatas en una batidora.
- 3Añadir agua a la batidora.
- 4Calentar la mezcla y remover continuamente hasta que espese.
- 5Añadir sal, una cucharadita de levadura química y fécula de maíz.
- 6Integrar todos los ingredientes hasta que parezca una masa de churros.
- 7Dejar enfriar la masa un poco.
- 8Poner la masa en una manga pastelera.
- 9Freír la masa en la freidora.
- 10Probar las patatas.
Ingredients
- 4 Patatas
- 1 vaso Agua
- 200 g Fécula de Maíz
- 1 cucharita Levadura Química
- Sal
Equipment
batidorafreidoramanga pastelera
Tips
- Don't stop stirring until it thickens.
- Let it cool a little before frying.
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