Papas al ajillo

5 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Cortar cuatro papas en trozos pequeños.
  2. 2Cortar cuatro papas en trozos pequeños.
  3. 3Cortar cuatro papas en trozos pequeños.
  4. 4Cocinar las papas en agua con sal al gusto hasta que estén blanditas.
  5. 5Cocinar las papas en agua con sal al gusto hasta que estén blanditas.
  6. 6Cocinar las papas en agua con sal al gusto hasta que estén blanditas.
  7. 7Escurrir las papas.
  8. 8Escurrir las papas.
  9. 9Escurrir las papas.
  10. 10Picar cuatro dientes de ajo y sofreírlos en mantequilla con aceite.
  11. 11Picar cuatro dientes de ajo y sofreírlos en mantequilla con aceite.
  12. 12Picar cuatro dientes de ajo y sofreírlos en mantequilla con aceite.
  13. 13Cortar dos chiles guajillo y agregarlos a la sartén con el ajo.
  14. 14Cortar dos chiles guajillo y agregarlos a la sartén con el ajo.
  15. 15Cortar dos chiles guajillo y agregarlos a la sartén con el ajo.
  16. 16Agregar las papas a la sartén.
  17. 17Agregar las papas a la sartén.
  18. 18Agregar las papas a la sartén.
  19. 19Sazonar con ajo en polvo, pimienta molida, sal al gusto, pimentón y el jugo de un limón.
  20. 20Sazonar con ajo en polvo, pimienta molida, sal al gusto, pimentón y el jugo de un limón.
  21. 21Sazonar con ajo en polvo, pimienta molida, sal al gusto, pimentón y el jugo de un limón.
  22. 22Agregar cilantro picado.
  23. 23Agregar cilantro picado.
  24. 24Agregar cilantro picado.
  25. 25Dejar sazonar.
  26. 26Dejar sazonar.
  27. 27Dejar sazonar.

Ingredients

  • 4 papas
  • 4 papas
  • 4 papas
  • 1 taza agua
  • 1 taza agua
  • 1 taza agua
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 4 dientes ajos
  • 4 dientes ajos
  • 4 dientes ajos
  • 1 cucharada mantequilla
  • 1 cucharada mantequilla
  • 1 cucharada mantequilla
  • 1 cucharada aceite
  • 1 cucharada aceite
  • 1 cucharada aceite
  • 2 chiles guajillo
  • 2 chiles guajillo
  • 2 chiles guajillo
  • 1 pizca ajo en polvo
  • 1 pizca ajo en polvo
  • 1 pizca ajo en polvo
  • 1 pizca pimienta molida
  • 1 pizca pimienta molida
  • 1 pizca pimienta molida
  • 1 pizca pimentón
  • 1 pizca pimentón
  • 1 pizca pimentón
  • 1 jugo de limón
  • 1 jugo de limón
  • 1 jugo de limón
  • 1 manojo cilantro
  • 1 manojo cilantro
  • 1 manojo cilantro

Equipment

knifecutting boardpotfrying panforkspoonspatula
Papas al ajillo | Clip Recipe