Directions
- 1Limpiar la acelga y cortar las pencas en trozos.
- 2Cocer las pencas hasta que se puedan pinchar con un tenedor.
- 3Pasar las pencas por agua fría para cortar la cocción.
- 4Sofreír las hojas de acelga con ajo.
- 5Añadir tomate concentrado, nata, pimienta y sal a las hojas.
- 6Cocinar la mezcla de hojas durante 6-7 minutos.
- 7En una bandeja de horno, hacer capas intercalando las pencas y la mezcla de hojas.
- 8Cubrir con una capa de pan rallado.
- 9Hornear durante 20-25 minutos.
Ingredients
- 1 manojo acelga
- 1 patata
- 1 cabeza ajo
- 1 cucharada tomate concentrado
- 1 cucharada nata
- 1 pizca pimienta
- 1 pizca sal
- 1 cucharada pan rallado
Equipment
knifecutting boardpotfrying panbaking dish
Related recipes
Milhojas de Patata Crujientes
Spanish · Side3h
Col Rostizada con Parmesano, Pistache y Perejil
Spanish · Side40m
Patatas fritas casi sin aceite
Spanish · Side26m
Patatas Alioli
Spanish · Side30m
Calabacín al Ajillo
Spanish · Side15m
Papas Fritas De La Mejor Manera
Spanish · Side
Caraotas con Coco
Spanish · Side15m
Pan de papa
Spanish · Side
Papas Mayo
Spanish · Side
Plátano macho al sartén
Spanish · Side15m
Patatas en Air Fryer
Spanish · Side
Papas fritas extra crujientes
Spanish · Side20m