Puré de papas rellenas

25 mins
Serves 3
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Directions

  1. 1Hacer puré de papas e incorporar perejil picado y manteca.
  2. 2Hacer puré de papas e incorporar perejil picado y manteca.
  3. 3Hacer puré de papas e incorporar perejil picado y manteca.
  4. 4Saltear la cebolla unos 7 minutos hasta que esté transparente.
  5. 5Saltear la cebolla unos 7 minutos hasta que esté transparente.
  6. 6Saltear la cebolla unos 7 minutos hasta que esté transparente.
  7. 7Agregar la carne molida a la cebolla.
  8. 8Agregar la carne molida a la cebolla.
  9. 9Agregar la carne molida a la cebolla.
  10. 10Una vez que la carne empieza a soltar jugo, condimentar con pimentón, sal y ajo en polvo.
  11. 11Una vez que la carne empieza a soltar jugo, condimentar con pimentón, sal y ajo en polvo.
  12. 12Una vez que la carne empieza a soltar jugo, condimentar con pimentón, sal y ajo en polvo.
  13. 13Agregar puré de tomate y cocinar por 15 minutos.
  14. 14Agregar puré de tomate y cocinar por 15 minutos.
  15. 15Agregar puré de tomate y cocinar por 15 minutos.
  16. 16Formar bolitas de puré de papa con las manos limpias.
  17. 17Formar bolitas de puré de papa con las manos limpias.
  18. 18Formar bolitas de puré de papa con las manos limpias.
  19. 19Usar un vaso para hacer un hueco en el centro de cada bolita de puré.
  20. 20Usar un vaso para hacer un hueco en el centro de cada bolita de puré.
  21. 21Usar un vaso para hacer un hueco en el centro de cada bolita de puré.
  22. 22En cada hueco de puré, poner queso y carne.
  23. 23En cada hueco de puré, poner queso y carne.
  24. 24En cada hueco de puré, poner queso y carne.
  25. 25Agregar más queso encima.
  26. 26Agregar más queso encima.
  27. 27Agregar más queso encima.
  28. 28Llevar al horno hasta que gratine.
  29. 29Llevar al horno hasta que gratine.
  30. 30Llevar al horno hasta que gratine.

Ingredients

  • 4 papas
  • 4 papas
  • 4 papas
  • 1 cucharada perejil picado
  • 1 cucharada perejil picado
  • 1 cucharada perejil picado
  • 1 cucharada manteca
  • 1 cucharada manteca
  • 1 cucharada manteca
  • 1 cebolla
  • 1 cebolla
  • 1 cebolla
  • 1 cucharada aceite
  • 1 cucharada aceite
  • 1 cucharada aceite
  • 1 cantidad carne molida
  • 1 cantidad carne molida
  • 1 cantidad carne molida
  • 1 cucharadita pimentón
  • 1 cucharadita pimentón
  • 1 cucharadita pimentón
  • 1 al gusto sal
  • 1 al gusto sal
  • 1 al gusto sal
  • 1 cucharadita ajo en polvo
  • 1 cucharadita ajo en polvo
  • 1 cucharadita ajo en polvo
  • 1 cantidad puré de tomate
  • 1 cantidad puré de tomate
  • 1 cantidad puré de tomate
  • 1 cantidad queso rallado
  • 1 cantidad queso rallado
  • 1 cantidad queso rallado

Equipment

ollacucharavasohorno