زبدة الفستق

Name: زبدة الفستق
Cuisine: Middle Eastern
Ingredients: 1 كوب فستق مقشر; 0.25 كوب زيت ذرة; 1 ملعقة كبيرة سكر بودرة; 2 ملعقة كبيرة حليب مكثف; 2 ملعقة كبيرة كريم شانتيه

Serves 1

instagram.com

زبدة الفستق

instagram.com

Serves 1

Directions

1تحمص كوبًا من الفستق المقشر في الفرن لمدة خمس دقائق.
2يطحن الفستق المحمص في المطحنة حتى يصبح ناعمًا.
3يوضع الفستق المطحون في الخلاط.
4يضاف ربع كوب من زيت الذرة إلى الفستق في الخلاط.
5يخلط المزيج في الخلاط حتى يصبح ناعمًا تمامًا.
6يضاف ملعقة كبيرة من السكر البودرة إلى الخليط.
7يضاف ملعقتين كبيرتين من الحليب المكثف إلى الخليط.
8يخلط المزيج في الخلاط حتى يصبح ناعمًا تمامًا.
9تحفظ زبدة الفستق في برطمانات أو علب مغلقة في الثلاجة.
10لتحضير كريمة الفستق، توضع ملعقتين كبيرتين من الكريم شانتيه (بعد تحضيره) في كوب.
11تضاف ملعقتين كبيرتين من زبدة الفستق المحضرة إلى الكريم شانتيه.
12يخلط المزيج جيدًا حتى يصبح ناعمًا وذا لون مثالي.

Ingredients

1 كوب فستق مقشر
0.25 كوب زيت ذرة
1 ملعقة كبيرة سكر بودرة
2 ملعقة كبيرة حليب مكثف
2 ملعقة كبيرة كريم شانتيه

Equipment

فرنمطحنةخلاطبرطماناتعلب مغلقةكوب زجاجيمضرب يدويكيس حلواني

Tips

يمكن زيادة ملعقة أخرى من زيت الذرة إذا كانت الزبدة ثقيلة جدا.
إذا لم يكن الحليب المكثف متاحًا، يمكن استخدام ملعقتين كبيرتين من السكر البودرة بدلًا منه.
إذا كان لون أو طعم كريمة الفستق فاتحًا أو خفيفًا، يمكن زيادة ملعقة إضافية من زبدة الفستق.

زبدة الفستق

زبدة الفستق

Directions

Ingredients

Equipment

Tips

Related recipes

Lebanese Garlic Sauce (Toum)

Toum (Garlic Sauce)

Sauce Ta Diète (Sauce Hercule)

Brokkoli-Kichererbsen-Bowl

Doner Kebab

Nashville Hot Crispy Chicken Shawarma

Turkish Style Chicken Shawarma

Crispy Shawarma

Harissa Tofu Meatballs with Creamy Hummus

أطيب لبنة بالخلطة الرهيبة

Roasted Chickpea & Cauliflower Hummus Bowl

Traybake Lamb Kebab