زبدة الفستق
Serves 1
Directions
- 1تحمص كوبًا من الفستق المقشر في الفرن لمدة خمس دقائق.
- 2يطحن الفستق المحمص في المطحنة حتى يصبح ناعمًا.
- 3يوضع الفستق المطحون في الخلاط.
- 4يضاف ربع كوب من زيت الذرة إلى الفستق في الخلاط.
- 5يخلط المزيج في الخلاط حتى يصبح ناعمًا تمامًا.
- 6يضاف ملعقة كبيرة من السكر البودرة إلى الخليط.
- 7يضاف ملعقتين كبيرتين من الحليب المكثف إلى الخليط.
- 8يخلط المزيج في الخلاط حتى يصبح ناعمًا تمامًا.
- 9تحفظ زبدة الفستق في برطمانات أو علب مغلقة في الثلاجة.
- 10لتحضير كريمة الفستق، توضع ملعقتين كبيرتين من الكريم شانتيه (بعد تحضيره) في كوب.
- 11تضاف ملعقتين كبيرتين من زبدة الفستق المحضرة إلى الكريم شانتيه.
- 12يخلط المزيج جيدًا حتى يصبح ناعمًا وذا لون مثالي.
Ingredients
- 1 كوب فستق مقشر
- 0.25 كوب زيت ذرة
- 1 ملعقة كبيرة سكر بودرة
- 2 ملعقة كبيرة حليب مكثف
- 2 ملعقة كبيرة كريم شانتيه
Equipment
فرنمطحنةخلاطبرطماناتعلب مغلقةكوب زجاجيمضرب يدويكيس حلواني
Tips
- يمكن زيادة ملعقة أخرى من زيت الذرة إذا كانت الزبدة ثقيلة جدا.
- إذا لم يكن الحليب المكثف متاحًا، يمكن استخدام ملعقتين كبيرتين من السكر البودرة بدلًا منه.
- إذا كان لون أو طعم كريمة الفستق فاتحًا أو خفيفًا، يمكن زيادة ملعقة إضافية من زبدة الفستق.