Shawarma

Name: Shawarma
Cuisine: Middle Eastern
Ingredients: 350 g pollo; sal; pimienta; pimentón dulce; cúrcuma; comino; canela; 1 yogur griego; 0.5 limón; 1 diente de ajo; aceite de oliva virgen extra; 1 tomate; 0.5 cebolla morada; perejil; 1 cda yogur griego; 150 ml tahini; 1 diente de ajo; 0.5 limón; 100 ml agua fría; patatas fritas; pepinillos; pan árabe o de pita

Serves 1

tiktok.com

Shawarma

tiktok.com

Serves 1

Directions

1En un plato, añade pollo o la proteína que prefieras.
2Salpimienta al gusto el pollo.
3Marina el pollo con pimentón dulce, cúrcuma, comino, canela, un yogur griego, medio limón, un diente de ajo y aceite de oliva virgen extra.
4Mezcla todo y reserva en la nevera al menos tres horas.
5Prepara una ensalada con tomate.
6Añade media cebolla morada a la ensalada.
7Incorpora perejil a la ensalada.
8Agrega sal, limón y aceite a la ensalada.
9Mezcla y reserva la ensalada.
10Prepara la salsa de tahini y yogur en un plato, con una cucharada de yogur griego, tahini, un diente de ajo y medio limón.
11Mezcla todos los ingredientes de la salsa de tahini y yogur.
12Echa un chorrito de aceite en una sartén a fuego medio-alto.
13Cocina el pollo marinado en la sartén hasta que esté bien cocido y dorado.
14Sobre pan árabe o de pita caliente, extiende la salsa de tahini y yogur.
15Incorpora la ensalada preparada sobre la salsa en el pan.
16Añade el pollo cocinado sobre la ensalada.
17Agrega patatas fritas al shawarma.
18Incorpora pepinillos al shawarma.
19Añade más salsa sobre los ingredientes del shawarma.
20Envuelve el shawarma con mucho cuidado para cerrar el rollo.

Ingredients

350 g pollo
sal
pimienta
pimentón dulce
cúrcuma
comino
canela
1 yogur griego
0.5 limón
1 diente de ajo
aceite de oliva virgen extra
1 tomate
0.5 cebolla morada
perejil
1 cda yogur griego
150 ml tahini
1 diente de ajo
0.5 limón
100 ml agua fría
patatas fritas
pepinillos
pan árabe o de pita

Equipment

platoespatulasartenprensador de ajosbatidor de varillastongs

Tips

Conservar el pollo marinado en la nevera al menos 3 horas.
Calentar el pan árabe o de pita previamente, 30 segundos a máxima potencia en el microondas.
Para la salsa de tahini y yogur, si la prefieres más líquida, echa más agua.
Enrollar el shawarma con mucho cuidado para que no se desmonte.
Si te gusta la receta, guárdala para más tarde o compártela con tus amigos y familiares que puedan estar interesados en esta receta. Este paso ayuda a la creadora de contenido, así que no olvides darle "me gusta" y compartirla con tus seres queridos si te ha gustado lo que ha preparado para ti

Shawarma

Shawarma

Directions

Ingredients

Equipment

Tips

Related recipes

Lebanese Garlic Sauce (Toum)

Toum (Garlic Sauce)

Sauce Ta Diète (Sauce Hercule)

Brokkoli-Kichererbsen-Bowl

Doner Kebab

Nashville Hot Crispy Chicken Shawarma

Turkish Style Chicken Shawarma

Crispy Shawarma

Harissa Tofu Meatballs with Creamy Hummus

أطيب لبنة بالخلطة الرهيبة

Roasted Chickpea & Cauliflower Hummus Bowl

Traybake Lamb Kebab