Kebab Casero

30 mins
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1En un bol, mezclar los contra muslos sin hueso con yogur griego, jengibre, comino, pimentón dulce, nuez moscada y pimienta.
  2. 2En un bol, mezclar los contra muslos sin hueso con yogur griego, jengibre, comino, pimentón dulce, nuez moscada y pimienta.
  3. 3En un bol, mezclar los contra muslos sin hueso con yogur griego, jengibre, comino, pimentón dulce, nuez moscada y pimienta.
  4. 4Tapar el bol con papel film y refrigerar durante 3 horas.
  5. 5Tapar el bol con papel film y refrigerar durante 3 horas.
  6. 6Tapar el bol con papel film y refrigerar durante 3 horas.
  7. 7Colocar los contra muslos marinados en una bandeja de horno.
  8. 8Colocar los contra muslos marinados en una bandeja de horno.
  9. 9Colocar los contra muslos marinados en una bandeja de horno.
  10. 10Hornear durante al menos 30 minutos.
  11. 11Hornear durante al menos 30 minutos.
  12. 12Hornear durante al menos 30 minutos.
  13. 13Mientras se cocina la carne, cortar la cebolla, la lechuga y el tomate.
  14. 14Mientras se cocina la carne, cortar la cebolla, la lechuga y el tomate.
  15. 15Mientras se cocina la carne, cortar la cebolla, la lechuga y el tomate.
  16. 16Untar salsa blanca sobre una tortilla.
  17. 17Untar salsa blanca sobre una tortilla.
  18. 18Untar salsa blanca sobre una tortilla.
  19. 19Añadir la carne de kebab, lechuga, cebolla, tomate y queso feta.
  20. 20Añadir la carne de kebab, lechuga, cebolla, tomate y queso feta.
  21. 21Añadir la carne de kebab, lechuga, cebolla, tomate y queso feta.
  22. 22Enrollar la tortilla.
  23. 23Enrollar la tortilla.
  24. 24Enrollar la tortilla.
  25. 25Cerrar perfectamente.
  26. 26Cerrar perfectamente.
  27. 27Cerrar perfectamente.
  28. 28Dorar en una sartén.
  29. 29Dorar en una sartén.
  30. 30Dorar en una sartén.
  31. 31Cortar por la mitad y servir.
  32. 32Cortar por la mitad y servir.
  33. 33Cortar por la mitad y servir.

Ingredients

  • 1 contramuslos sin hueso
  • 1 contramuslos sin hueso
  • 1 contramuslos sin hueso
  • 1 cucharada yogur griego
  • 1 cucharada yogur griego
  • 1 cucharada yogur griego
  • 1 cucharadita jengibre
  • 1 cucharadita jengibre
  • 1 cucharadita jengibre
  • 1 cucharadita comino
  • 1 cucharadita comino
  • 1 cucharadita comino
  • 1 cucharadita pimentón dulce
  • 1 cucharadita pimentón dulce
  • 1 cucharadita pimentón dulce
  • 1 cucharadita nuez moscada
  • 1 cucharadita nuez moscada
  • 1 cucharadita nuez moscada
  • 1 cucharadita pimienta
  • 1 cucharadita pimienta
  • 1 cucharadita pimienta
  • 1 cebolla
  • 1 cebolla
  • 1 cebolla
  • 1 manojo lechuga
  • 1 manojo lechuga
  • 1 manojo lechuga
  • 1 tomate
  • 1 tomate
  • 1 tomate
  • 1 queso feta
  • 1 queso feta
  • 1 queso feta
  • 1 salsa blanca
  • 1 salsa blanca
  • 1 salsa blanca

Equipment

bowlwhiskovenknifecutting boardfrying pan