بيستو الريحان والطماطم المجففه

Name: بيستو الريحان والطماطم المجففه
Cuisine: Middle Eastern
Ingredients: 1 كوب ريحان ايطالي فريش; 0.5 كوب طماطم مجففه; 0.33 كوب عين جمل; 0.5 كوب زيت زيتون; 0.33 كوب زيت نباتي; 2 شريحتين جبنه رومي; 1 شريحة جبنه شيدر; 0.5 عصير ليمونه; ملح; فلفل اسود; 2 فصين ثوم

Serves 1

instagram.com

بيستو الريحان والطماطم المجففه

instagram.com

Serves 1

Directions

1نضع الريحان في الخلاط.
2نضيف الطماطم المجففة.
3نضع فصين ثوم.
4نضيف زيت الزيتون.
5نضيف الزيت النباتي.
6نضيف عين الجمل.
7نضيف الجبنة الرومي.
8نضيف الجبنة الشيدر.
9نضيف الملح.
10نضيف الفلفل الأسود.
11نخلط المكونات في الخلاط.
12نقلب المكونات ونضيف المزيد من الزيت إذا لزم الأمر.
13نسكب البيستو في برطمان زجاجي.
14نضيف طبقة من زيت الزيتون فوق البيستو لحفظه.

Ingredients

1 كوب ريحان ايطالي فريش
0.5 كوب طماطم مجففه
0.33 كوب عين جمل
0.5 كوب زيت زيتون
0.33 كوب زيت نباتي
2 شريحتين جبنه رومي
1 شريحة جبنه شيدر
0.5 عصير ليمونه
ملح
فلفل اسود
2 فصين ثوم

Equipment

خلاطبرطمان

Tips

للحصول على بيستو خشن أو ناعم حسب الرغبة، يمكن التحكم في مدة الخلط.
هذا ليس بيستو أصيل 100%، لكنه بديل اقتصادي.
استخدموا جبنة رومي وجبنة شيدر كبديل لجبنة البارميزان لتوفير التكاليف.

بيستو الريحان والطماطم المجففه

بيستو الريحان والطماطم المجففه

Directions

Ingredients

Equipment

Tips

Related recipes

Lebanese Garlic Sauce (Toum)

Toum (Garlic Sauce)

Sauce Ta Diète (Sauce Hercule)

Brokkoli-Kichererbsen-Bowl

Doner Kebab

Nashville Hot Crispy Chicken Shawarma

Turkish Style Chicken Shawarma

Crispy Shawarma

Harissa Tofu Meatballs with Creamy Hummus

أطيب لبنة بالخلطة الرهيبة

Roasted Chickpea & Cauliflower Hummus Bowl

Traybake Lamb Kebab