المحمرة السورية

Name: المحمرة السورية
Cuisine: Middle Eastern
Ingredients: 2 ملعقة زيت; 1 حبة بصل; 2 ملعقة معجون دبس الفليفلة; 1 ملعقة معجون طماطة; 0.5 ملعقة ملح وكمون; 4 حبات فلفل احمر مشوي; 1 كوب كعك مطحون; 0.5 كوب جوز; 0.5 كوب زيت زيتون; 0.5 كوب راشي (طحينية); 0.25 كوب دبس رمان

Serves 1

instagram.com

المحمرة السورية

instagram.com

Serves 1

Directions

1نضيف الزيت في الطاوة.
2نضيف البصل المفروم إلى الزيت ونحمسه جيداً.
3نضيف معجون الطماطم ودبس الفليفلة إلى البصل.
4نضيف الملح والكمون إلى المزيج ونحمسهم.
5في محضرة الطعام، نضيف الفلفل الأحمر المشوي.
6نضيف الكعك المطحون والجوز إلى محضرة الطعام.
7نضيف الحشوة التي تم تحضيرها سابقاً إلى محضرة الطعام.
8نضيف دبس الرمان وزيت الزيتون والراشي (الطحينية) إلى المكونات في محضرة الطعام.
9نضرب المكونات في محضرة الطعام حتى تتجانس.
10نضع المحمرة في طبق التقديم.
11نزين المحمرة بالجوز وزيت الزيتون.

Ingredients

2 ملعقة زيت
1 حبة بصل
2 ملعقة معجون دبس الفليفلة
1 ملعقة معجون طماطة
0.5 ملعقة ملح وكمون
4 حبات فلفل احمر مشوي
1 كوب كعك مطحون
0.5 كوب جوز
0.5 كوب زيت زيتون
0.5 كوب راشي (طحينية)
0.25 كوب دبس رمان

Equipment

طاوةملعقة خشبمحضر الطعامماعون للتقديم

المحمرة السورية

المحمرة السورية

Directions

Ingredients

Equipment

Related recipes

Lebanese Garlic Sauce (Toum)

Toum (Garlic Sauce)

Sauce Ta Diète (Sauce Hercule)

Brokkoli-Kichererbsen-Bowl

Doner Kebab

Nashville Hot Crispy Chicken Shawarma

Turkish Style Chicken Shawarma

Crispy Shawarma

Harissa Tofu Meatballs with Creamy Hummus

أطيب لبنة بالخلطة الرهيبة

Roasted Chickpea & Cauliflower Hummus Bowl

Traybake Lamb Kebab