Clip Recipe
Clip Recipe

Your favourite recipes.
Finally out of your saved folder.

Back to the good stuff

Get cooking

  • Extract a recipe
  • Features
  • Chrome extension
  • Pricing & plans
  • Recipe Library
  • Create an account
  • Sign in

From your feed

  • TikTok to recipe
  • Instagram to recipe
  • Facebook to recipe
  • YouTube to recipe
  • Pinterest to recipe
  • GialloZafferano to recipe
  • Sweet Family Meals to recipe
  • NYT Cooking to recipe
  • All recipe sources

A little help

  • All free tools
  • Recipe scaler
  • Cups to grams
  • Blog
  • FAQs
  • Contact us
  • Share feedback

Behind the apron

  • Made by Francisco
  • Developers
  • For AI assistants
  • Privacy policy
  • Terms of service

What are you craving?

Browse all recipes
BreakfastLunchDinnerDessertSnackDrinkAppetizerSide DishSoupSaladSauce & CondimentBaking
Italian RecipesMexican RecipesJapanese RecipesChinese RecipesKorean RecipesThai RecipesVietnamese RecipesIndian RecipesFrench RecipesGreek RecipesMediterranean RecipesMiddle Eastern RecipesSpanish RecipesAmerican RecipesBritish RecipesGerman RecipesCaribbean RecipesBrazilian RecipesFilipino RecipesTurkish RecipesMoroccan RecipesEthiopian RecipesIndonesian RecipesMalaysian RecipesPeruvian Recipes

Made with by Francisco

© 2026 Clip Recipe

See you in the kitchen.

Back to recipes

دبس فليفلة

30m
Serves 1
instagram.com

دبس فليفلة

instagram.com
30m
Serves 1

Directions

  1. 1اغسل الفلفل الأحمر جيدًا وجففه.
  2. 2افتح الفلفل الأحمر إلى نصفين وتخلص من كل البذور.
  3. 3افرُم الفلفل في فرامة اللحم على الوجه الخشن، أو استخدم محضرة الطعام إذا لم تتوفر الفرامة.
  4. 4ضع الفلفل المفروم في مصفاة لمدة ساعة للتخلص من جميع السوائل.
  5. 5بعد ساعة، ضع الفلفل على نار عالية وقلبه بين فترة وأخرى حتى ينشف.
  6. 6ضع السائل المستخلص من الفلفل على النار حتى يتكثف ويصبح ثخينًا.
  7. 7عندما ينشف الفلفل، أضف إليه الملح الخشن وقلبه.
  8. 8ضع دبس الفليفلة في علب معقمة، وامسح كل الأطراف.
  9. 9أضف زيت الزيتون على وجه دبس الفليفلة في العلب.
  10. 10أغلق العلب بإحكام وهي ساخنة واحتفظ بها في الثلاجة.
  11. 11ضع السائل المتكثف في علب معقمة واحتفظ به في الثلاجة لأنه يستخدم في الكثير من التتبيلات.

Ingredients

  • 5 كيلو فلفل أحمر
  • 1 ملعقة ملح خشن
  • زيت زيتون

Equipment

فرامة لحممصفاةقدرعبوات معقمةملعقة خشبية

Related recipes

More Middle Eastern recipes →More Sauce & Condiment recipes →
Toum

Toum

Middle Eastern · Sauce & Condiment
Lebanese Garlic Sauce (Toum)

Lebanese Garlic Sauce (Toum)

Middle Eastern · Sauce & Condiment
Toum (Garlic Sauce)

Toum (Garlic Sauce)

Middle Eastern · Sauce & Condiment
Sauce Ta Diète (Sauce Hercule)

Sauce Ta Diète (Sauce Hercule)

Middle Eastern · Sauce & Condiment
Brokkoli-Kichererbsen-Bowl

Brokkoli-Kichererbsen-Bowl

Middle Eastern · Sauce & Condiment20m
Doner Kebab

Doner Kebab

Middle Eastern · Sauce & Condiment1h 40m
Nashville Hot Crispy Chicken Shawarma

Nashville Hot Crispy Chicken Shawarma

Middle Eastern · Sauce & Condiment45m
Turkish Style Chicken Shawarma

Turkish Style Chicken Shawarma

Middle Eastern · Sauce & Condiment
Crispy Shawarma

Crispy Shawarma

Middle Eastern · Sauce & Condiment
Harissa Tofu Meatballs with Creamy Hummus

Harissa Tofu Meatballs with Creamy Hummus

Middle Eastern · Sauce & Condiment
أطيب لبنة بالخلطة الرهيبة

أطيب لبنة بالخلطة الرهيبة

Middle Eastern · Sauce & Condiment
Roasted Chickpea & Cauliflower Hummus Bowl

Roasted Chickpea & Cauliflower Hummus Bowl

Middle Eastern · Sauce & Condiment