Directions
- 1نقطع البصل إلى شرائح رفيعة.
- 2نضع شرائح البصل في جرة معقمة.
- 3نضيف البهارات العدلة (كزبرة حب، فلفل أسود حب، ومسمار) لتعزيز النكهة.
- 4نضيف خل التفاح، الماء المغلي، العسل، والملح.
- 5نخلط المكونات كلها مع بعضها البعض.
- 6نترك الخليط لمدة ربع ساعة حتى يتخمر.
- 7بعد التخمير، يكون المخلل جاهزًا للاستخدام.
Ingredients
- 2 وسط بصل
- 0.5 كوب خل التفاح
- 1 كوب ماء حار
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة عسل
- كزبرة حب
- فلفل أسود حب
- 1 مسمار
Equipment
سكينقطاعة شرائحجرة زجاجية معقمة
Tips
- النكهة بسيطة ولم يتم إضافة أعشاب لتجنب التقييد في استخدامه للساندويشات.
- يُترك البصل في السائل لمدة ربع ساعة ليتخمر.
Related recipes
Lebanese Garlic Sauce (Toum)
Middle Eastern · Sauce & Condiment
Toum (Garlic Sauce)
Middle Eastern · Sauce & Condiment
Sauce Ta Diète (Sauce Hercule)
Middle Eastern · Sauce & Condiment
Brokkoli-Kichererbsen-Bowl
Middle Eastern · Sauce & Condiment20m
Doner Kebab
Middle Eastern · Sauce & Condiment1h 40m
Nashville Hot Crispy Chicken Shawarma
Middle Eastern · Sauce & Condiment45m
Turkish Style Chicken Shawarma
Middle Eastern · Sauce & Condiment
Crispy Shawarma
Middle Eastern · Sauce & Condiment
Harissa Tofu Meatballs with Creamy Hummus
Middle Eastern · Sauce & Condiment
أطيب لبنة بالخلطة الرهيبة
Middle Eastern · Sauce & Condiment
Roasted Chickpea & Cauliflower Hummus Bowl
Middle Eastern · Sauce & Condiment
Traybake Lamb Kebab
Middle Eastern · Sauce & Condiment35m