مخلل اللهانة الحمراء (الملفوف)

1d
Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1اقسم اللهانة الحمراء بالنصف واغسلها وانشفها.
  2. 2اقطع اللهانة الحمراء بالقطاعة أو افرمها ناعماً بالسكين.
  3. 3احضر علبة معقمة واضع فيها اللهانة المفرومة.
  4. 4لتحضير المحلول، اضيف خل التفاح، الماء، الملح الخشن، واللمندوزي.
  5. 5اذوب المكونات جيداً.
  6. 6اسكب المحلول فوق اللهانة في العلبة.
  7. 7اغلق العلبة باحكام.
  8. 8اترك العلبة على الكاونتر ليلة كاملة.
  9. 9بعد ليلة كاملة، يكون المخلل جاهزاً للتقديم.

Ingredients

  • 1 رأس لهانة حمراء
  • 0.5 كوب خل التفاح
  • 1 كوب ماء
  • 0.5 ملعقة ملح
  • 0.25 ملعقة لمندوزي (ملح الليمون)

Equipment

قطاعةسكينعلبة معقمةملعقةمضرب يدوي

Tips

  • بعد الفتح نحتفظ بها بالثلاجة.

Related recipes

Lebanese Garlic Sauce (Toum)

Lebanese Garlic Sauce (Toum)

Middle Eastern · Sauce & Condiment
Toum (Garlic Sauce)

Toum (Garlic Sauce)

Middle Eastern · Sauce & Condiment
Sauce Ta Diète (Sauce Hercule)

Sauce Ta Diète (Sauce Hercule)

Middle Eastern · Sauce & Condiment
Brokkoli-Kichererbsen-Bowl

Brokkoli-Kichererbsen-Bowl

Middle Eastern · Sauce & Condiment20m
Doner Kebab

Doner Kebab

Middle Eastern · Sauce & Condiment1h 40m
Nashville Hot Crispy Chicken Shawarma

Nashville Hot Crispy Chicken Shawarma

Middle Eastern · Sauce & Condiment45m
Turkish Style Chicken Shawarma

Turkish Style Chicken Shawarma

Middle Eastern · Sauce & Condiment
Crispy Shawarma

Crispy Shawarma

Middle Eastern · Sauce & Condiment
Harissa Tofu Meatballs with Creamy Hummus

Harissa Tofu Meatballs with Creamy Hummus

Middle Eastern · Sauce & Condiment
أطيب لبنة بالخلطة الرهيبة

أطيب لبنة بالخلطة الرهيبة

Middle Eastern · Sauce & Condiment
Roasted Chickpea & Cauliflower Hummus Bowl

Roasted Chickpea & Cauliflower Hummus Bowl

Middle Eastern · Sauce & Condiment
Traybake Lamb Kebab

Traybake Lamb Kebab

Middle Eastern · Sauce & Condiment35m