Clip Recipe
Clip Recipe

Your favourite recipes.
Finally out of your saved folder.

Back to the good stuff

Get cooking

  • Extract a recipe
  • Features
  • Chrome extension
  • Pricing & plans
  • Recipe Library
  • Create an account
  • Sign in

From your feed

  • TikTok to recipe
  • Instagram to recipe
  • Facebook to recipe
  • YouTube to recipe
  • Pinterest to recipe
  • GialloZafferano to recipe
  • Sweet Family Meals to recipe
  • NYT Cooking to recipe
  • All recipe sources

A little help

  • All free tools
  • Recipe scaler
  • Cups to grams
  • Blog
  • FAQs
  • Contact us
  • Share feedback

Behind the apron

  • Made by Francisco
  • Developers
  • For AI assistants
  • Privacy policy
  • Terms of service

What are you craving?

Browse all recipes
BreakfastLunchDinnerDessertSnackDrinkAppetizerSide DishSoupSaladSauce & CondimentBaking
Italian RecipesMexican RecipesJapanese RecipesChinese RecipesKorean RecipesThai RecipesVietnamese RecipesIndian RecipesFrench RecipesGreek RecipesMediterranean RecipesMiddle Eastern RecipesSpanish RecipesAmerican RecipesBritish RecipesGerman RecipesCaribbean RecipesBrazilian RecipesFilipino RecipesTurkish RecipesMoroccan RecipesEthiopian RecipesIndonesian RecipesMalaysian RecipesPeruvian Recipes

Made with by Francisco

© 2026 Clip Recipe

See you in the kitchen.

Back to recipes

مخللات /طورشي / مخلل على الأصول

48m
Serves 2
instagram.com

مخللات /طورشي / مخلل على الأصول

instagram.com
48m
Serves 2

Directions

  1. 1قطع 1.5 كيلو فقوس إلى شرائح.
  2. 2قطع 1 كيلو بصل أحمر إلى شرائح.
  3. 3ضع ملعقة من الفلفل الأسود الحبوب في إناء.
  4. 4ضع شرائح البصل في الإناء.
  5. 5ضع الثوم و الفقوس و الفلفل الحار في إناء آخر.
  6. 6أضف ربع كوب من الخل إلى إناء البصل و نصف كوب إلى إناء الفقوس.
  7. 7حضّر عيار الماء: لكل لتر ماء، أضف 3 ملاعق ملح صخري و ملعقة سكر.
  8. 8حرّك المزيج جيداً.
  9. 9أضف المزيج إلى كل من الإناءين.
  10. 10أضف ملعقة صغيرة كركم إلى مزيج الفقوس.
  11. 11أغلق الإناءين بإحكام.
  12. 12ضع الإناءين في الثلاجة لمدة 48 ساعة.

Ingredients

  • 1.5 كيلو فقوس
  • 1 كيلو بصل احمر
  • 5 اسنان ثوم
  • 1 ملعقة فلفل اسود حب
  • 0.25 كوب خل
  • 0.5 كوب خل
  • 1 ملعقة صغيرة كركم
  • 1 قرن فلفل حار
  • 1 ليتر ماء ساخن
  • 3 ملاعق ملح صخري خشن
  • 1 ملعقة سكر

Equipment

knifecutting boardtwo large glass jarsmeasuring cupspoon

Related recipes

More Middle Eastern recipes →More Sauce & Condiment recipes →
Toum

Toum

Middle Eastern · Sauce & Condiment
Lebanese Garlic Sauce (Toum)

Lebanese Garlic Sauce (Toum)

Middle Eastern · Sauce & Condiment
Toum (Garlic Sauce)

Toum (Garlic Sauce)

Middle Eastern · Sauce & Condiment
Sauce Ta Diète (Sauce Hercule)

Sauce Ta Diète (Sauce Hercule)

Middle Eastern · Sauce & Condiment
Brokkoli-Kichererbsen-Bowl

Brokkoli-Kichererbsen-Bowl

Middle Eastern · Sauce & Condiment20m
Doner Kebab

Doner Kebab

Middle Eastern · Sauce & Condiment1h 40m
Nashville Hot Crispy Chicken Shawarma

Nashville Hot Crispy Chicken Shawarma

Middle Eastern · Sauce & Condiment45m
Turkish Style Chicken Shawarma

Turkish Style Chicken Shawarma

Middle Eastern · Sauce & Condiment
Crispy Shawarma

Crispy Shawarma

Middle Eastern · Sauce & Condiment
Harissa Tofu Meatballs with Creamy Hummus

Harissa Tofu Meatballs with Creamy Hummus

Middle Eastern · Sauce & Condiment
أطيب لبنة بالخلطة الرهيبة

أطيب لبنة بالخلطة الرهيبة

Middle Eastern · Sauce & Condiment
Roasted Chickpea & Cauliflower Hummus Bowl

Roasted Chickpea & Cauliflower Hummus Bowl

Middle Eastern · Sauce & Condiment