Papa Rellena
Directions
- 1Hornear las papas.
- 2Hornear las papas.
- 3Hornear las papas.
- 4Procesar las papas.
- 5Procesar las papas.
- 6Procesar las papas.
- 7Agregar sal (10 g) y maicena (35-40 g) a las papas calientes.
- 8Agregar sal (10 g) y maicena (35-40 g) a las papas calientes.
- 9Agregar sal (10 g) y maicena (35-40 g) a las papas calientes.
- 10Hacer bolitas con la mezcla de papa.
- 11Hacer bolitas con la mezcla de papa.
- 12Hacer bolitas con la mezcla de papa.
- 13Pasar las bolitas por harina y freírlas.
- 14Pasar las bolitas por harina y freírlas.
- 15Pasar las bolitas por harina y freírlas.
- 16Rellenar las papas fritas con carne, huevo y aceitunas.
- 17Rellenar las papas fritas con carne, huevo y aceitunas.
- 18Rellenar las papas fritas con carne, huevo y aceitunas.
- 19Cerrar las papas rellenas.
- 20Cerrar las papas rellenas.
- 21Cerrar las papas rellenas.
- 22Freír las papas rellenas hasta que estén doradas y crujientes.
- 23Freír las papas rellenas hasta que estén doradas y crujientes.
- 24Freír las papas rellenas hasta que estén doradas y crujientes.
Ingredients
- 1 kg papas
- 1 kg papas
- 1 kg papas
- 10 g sal
- 10 g sal
- 10 g sal
- 35 g maicena
- 35 g maicena
- 35 g maicena
- 1 relleno (carne)
- 1 relleno (carne)
- 1 relleno (carne)
- 1 unidad huevo
- 1 unidad huevo
- 1 unidad huevo
- 1 unidad aceitunas
- 1 unidad aceitunas
- 1 unidad aceitunas
Equipment
hornoprocesador de papasbowlbásculacucharafreidora