Directions
- 1Añadir ají panca en un tazón de vidrio.
- 2Añadir ajo en el tazón.
- 3Añadir mostaza en el tazón.
- 4Añadir sal en el tazón.
- 5Añadir comino en el tazón.
- 6Añadir orégano en el tazón.
- 7Añadir pimienta en el tazón.
- 8Añadir sillao en el tazón.
- 9Añadir vinagre en el tazón.
- 10Añadir agua en el tazón.
- 11Poner las presas de pollo en el tazón.
- 12Embadurnar bien las presas de pollo con la mezcla.
- 13Refrigerar por 1 hora.
- 14Poner el pollo con todo su juguito en una fuente.
- 15Hornear de 30 a 45 minutos.
- 16Frotar con mantequilla.
- 17Regresar al horno de 10 a 15 minutos para dorar.
- 18Preparar ensalada rusa con mayonesa.
- 19Mezclar bien la ensalada.
- 20Servir el pollo al horno con ensalada rusa.
Ingredients
- 2 cucharadas Ají panca
- 1 cucharada Ajo
- 1 cucharada Mostaza
- Sal
- 0.5 cucharadita Comino
- 1 cucharadita Orégano
- Pimienta
- 5 cucharadas Sillao
- 2 cucharadas Vinagre
- 0.25 taza Agua
- 6 Presas de pollo
- 50 gramos Mantequilla
- Ensalada rusa
- Mayonesa
Equipment
tazón de vidriorecipiente para hornearpinzas de cocina
Tips
- Recuerda que todos los ingredientes y las cantidades también están en la descripción del video.
Related recipes
Lomo Saltado
Peruvian · Dinner
Costillar de cordero frito con ocopa arequipeña
Peruvian · Dinner4h
Leche de Tigre al Ají Amarillo
Peruvian · Dinner
Papa Rellena al estilo peruano
Peruvian · Dinner
Guatita Ecuatoriana
Peruvian · Dinner
Carapulcra
Peruvian · Dinner1h 20m
Pachamanca a la olla
Peruvian · Dinner1h 30m
Olluquito con Carne
Peruvian · Dinner35m
Cau cau de pollo
Peruvian · Dinner
Carbonada
Peruvian · Dinner35m
Capelettis de pollo y espinaca
Peruvian · Dinner2h
Huminta a la Olla
Peruvian · Dinner45m